继臻选店、夜宵主题店后,海底捞在北京亦庄推出了全国首家创新概念店。这家店什么样?半两财经带您来一探究竟。
店门口的三台迎宾机器人颇为显眼,服务人员输入桌号后,即可引导顾客至餐位。
门店引入智能打锅机,由系统控制汤料比例,打锅全流程同样可视化。后厨采用开放式厨房设计,开放式出菜窗口全程透明。
店内还有独立的BAR调酒区与甜品站,以及融入AI教育的儿童乐园。
文/北京青年报记者 张鑫
摄影/北京青年报记者 张鑫
更新时间:2025-08-22
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