走秀赋能非遗传承，弋阳年糕在米粉交易会上“C位出圈”

在2025米粉产业交易品牌推介会上，江西省上饶市弋阳县以一场沉浸式走秀推介活动，吸引了全场观众的眼球，为传统食品产业升级注入了新活力。活动以"一粒米的传承・千锤百炼的坚守"为主题，融合千年非遗技艺、品质管控、地域文化和现代烹饪美学，打造沉浸式品牌体验，现场火爆，线上直播吸引超百万人观看，成为行业焦点。

此次极具先锋创意的沉浸式品牌推介活动，是源于弋阳县"三产融合"战略的深耕。当地以"农头工尾、粮头食尾"为定位，将年糕产业作为乡村振兴突破口，构建"非遗保护+产业振兴+文化传播"发展体系。

依托非遗技艺，连续四年举办了促消费活动，通过"线上+线下"多元推广，推动弋阳年糕从地域特产升级为全国文化IP，实现品牌与市场影响力双提升，为非遗与产业协同发展提供范例。

推介会后，在省、市商务部门协调下，20余家全国采购商奔赴弋阳县考察了两大食品产业园及多家龙头企业，深入了解生态种植、智能生产等全产业链并现场达成了200余万元意向订单，为企业发展注入动力，标志着弋阳年糕完成从文化赋能到市场转化的闭环，获企业广泛认可，为产业拓展市场奠定基础。

内容来源：弋阳县商务局