咱东北那旮旯的，前儿去了趟上海，哎呀妈呀，可算是开了老鼻子眼界了，不过也碰上一堆让我脑袋瓜直迷糊的事儿，今天高低得跟大伙唠唠，看看有没有明白人能给我说道说道。

一、上海人咋就稀罕甜口呢？那菜甜得我直咧嘴

咱东北菜讲究的是咸香，那口味，得重才过瘾。可到了上海，好家伙，点个红烧肉，那甜味，差点没把我舌头给甜抽筋了。我就纳了闷了，上海人咋对甜口这么着迷呢？感觉每道菜都恨不得可劲儿放糖。就说那糖醋排骨，在咱东北，酸甜口那叫一个平衡，可在上海，这甜味直接把酸味给 “干翻” 了。

上海的特色小吃，好多也是甜口的。就说那海棠糕，长得喜庆，圆咕隆咚的，上面撒满了瓜子仁、红绿丝。咬上一口，外皮酥脆，糖的香甜直往鼻子里钻，里面的豆沙馅软糯，甜滋滋却不腻人，就好像把春天的甜都包里头了。

还有本帮熏鱼，鱼块炸得金黄金黄的，再泡在那浓稠的甜汁里，甜味渗进鱼肉的每一丝，连鱼刺都透着甜香。

我就想问问上海的朋友们，你们天天这么吃甜，牙口能扛得住不？顿顿都这么甜，就不腻得慌？而且我老好奇了，你们顿顿甜口，咋一个个身材还保持得挺苗条呢？咱东北那嘎达，吃点甜的感觉立马就得长二斤肉。

这甜口美食在上海那是到处都有，本帮菜、小吃，好多都甜不拉几的。我就寻思，难道上海就没有不爱吃甜的人？还是说甜口是上海美食的 “必备条件”，不会做甜的都当不了厨师？

二、上海这路名，整得太 “文艺”，找路找得我晕头转向

在咱东北，路名起得那叫一个痛快，不是大马路就是大街，简单直接，找地儿不费啥劲儿。可到了上海，好家伙，那路名整得跟诗似的。什么衡山路、巨鹿路、桃江路，我刚到上海的时候，瞅着这些路名，脑袋都大了好几圈。

我就纳闷了，起个路名至于这么 “文艺” 吗？我找个地儿，拿着地图瞅半天，都不知道该往哪迈腿。这要是晚上喝点小酒，晕晕乎乎的，看着这些路名，指定得在上海街头迷路。

而且上海的路弯弯绕绕的，不像咱东北，大多横平竖直。在上海走路，一会儿拐个弯，一会儿又拐个弯，我感觉自己都快走出个迷宫来了。

我就想问问上海的老乡们，你们从小在这长大，就没被这些路名给绕晕过？这路名起得这么有文化，到底有啥说道啊？是为了显摆上海有文化底蕴，还是专门为了让我们外地人摸不着头脑呢？

三、上海这冬天，咋比东北还冷得 “邪乎”

咱东北人，那可是在冰天雪地里长大的，零下二三十度都不带怕的。可到了上海，这冬天可把我折腾惨了。你说它温度吧，也就零上几度，可这冷劲儿，直往骨头缝里钻。上海没暖气啊，屋里跟冰窖似的。我在屋里穿着大棉袄、二棉裤，还冻得直哆嗦。这和咱东北有暖气的日子比起来，简直一个天上，一个地下。

我就纳闷了，上海这冬天咋这么 “磨人” 呢？这湿冷的天儿，比东北的干冷还让人受不了。在东北，只要穿上厚棉袄，戴上帽子、手套，出去溜达一圈没啥事儿。可在上海，穿得再多，风一吹，还是冷得打寒颤。

我就想问问上海的朋友们，你们是咋熬过这湿冷冬天的？难道就靠一身 “仙气”？还是有啥保暖的 “秘密武器” 没告诉我？而且这冬天没暖气，晚上睡觉可咋整啊？那被窝进去半天都捂不热乎。

四、上海人说话，跟 “唱歌” 似的，我一句都听不懂

咱东北话，那叫一个豪爽、痛快，唠起嗑来那叫一个得劲儿。可到了上海，听上海人说话，我就跟听 “天书” 似的。那语速快得，跟机关枪似的，而且音调还拐来拐去的，就跟唱歌似的。我在上海坐公交车，听旁边俩上海阿姨唠嗑，那声音脆生生的，可我愣是一个字都没听明白。

我就寻思，上海人这说话方式，是从小就这么练出来的吗？这要是学上海话，不得把舌头给绕断了。而且我发现，在上海好多场合，大家都讲上海话，就算旁边有像我这样的外地人，也照讲不误。

我就想问问，上海的老乡们，你们就不能照顾照顾我们这些外地人的感受吗？说句普通话能咋的？这上海话这么难懂，对外地人融入上海是不是不太友好啊？还是说你们就乐意看我们一脸懵的样子？

五、上海这房价，咋这么 “疯狂”，普通人咋买得起房

咱东北那房价，虽说也不便宜，但和上海比起来，那简直就是小巫见大巫。在上海一看房价，我这小心脏差点没蹦出来。那市区的房子，一平动不动就好几万甚至十几万。我就想问问，这上海的房子是镶金边了咋的？咋就这么贵呢？普通上班族一个月那点工资，不吃不喝得攒多少年才能买得起一套房啊？

我在上海认识一朋友，在一家公司上班，一个月工资一万多块钱，在东北也不算少了吧。可他在上海，租个小房子都得花掉一半工资，更别提买房了。我就纳闷了，上海的房价为啥能这么 “疯狂” 呢？是因为土地太少，还是有别的啥原因？

那普通老百姓在上海想有个自己的家，咋就这么难呢？这房价一直涨，就没人管管吗？还是说在上海，买房就是一种 “奢侈品”，只有少数人能享受得起？

六、上海这菜量，也太 “迷你” 了，根本吃不饱

咱东北那菜量，那叫一个大，一盘菜端上来，能顶上海两三盘的量。到了上海下馆子，点了几个菜，菜一端上来，我都傻眼了。那盘子小得可怜，菜量更是少得让人心疼。我就想问问，上海的厨师是不是对 “一盘菜” 有啥误解啊？

这菜量，够谁吃啊？我一个东北大汉，在上海吃饭，一顿饭得点好几个菜才能勉强填饱肚子。而且这菜量小就算了，价格还不便宜。在东北，花同样的钱，能吃得沟满壕平，在上海，只能吃个半饱。

就说那生煎包，这可是上海老有名的小吃了。一个个小巧玲珑，底部煎得金黄酥脆，咬下去 “嘎吱” 一声。面皮软乎乎的，裹着鲜嫩多汁的肉馅，再配上鲜美的汤汁，味道那叫一个绝。可这一份生煎包，也就那么四五个，对咱东北大汉来说，塞牙缝都不够。

还有那南翔小笼包，薄得像蝉翼的外皮，透过皮都能瞅见里面粉嫩的肉馅，轻轻一咬，鲜美的汤汁 “呲” 地一下在嘴里爆开。但这一笼小笼包，数量有限，个头也不大，没几口就吃完了。

我就寻思，上海人吃饭都这么 “秀气” 吗？这菜量小，是不是跟上海快节奏的生活有关啊？大家都忙着上班，没时间慢慢吃大餐，所以菜量就弄得这么小？还是说上海人饭量本身就小，不需要太多菜？可咱东北人到了上海，这吃饭可成了个大问题，这菜量根本不够塞牙缝的。

七、上海这垃圾分类，咋这么 “严格”，我根本整不明白

在咱东北，垃圾大多就是一扔，可到了上海，这垃圾分类可把我给难住了。啥干垃圾、湿垃圾、有害垃圾、可回收垃圾，我刚开始的时候，脑袋都快大了。一个饮料瓶，我都得琢磨半天该扔到哪个垃圾桶里。有一回，我不小心把一个用过的纸巾扔到了湿垃圾桶里，旁边一个上海大爷立马就过来给我纠正，那眼神就好像我犯了啥天大的错似的。

我就想问问，上海的垃圾分类为啥要搞得这么复杂啊？这对我们外地人来说，也太难记了吧。而且这垃圾分类的标准，有时候感觉也不太好区分。比如说，那小龙虾壳到底算干垃圾还是湿垃圾啊？我到现在都没整明白。

这上海的垃圾分类这么严格，到底有啥好处啊？是为了保护环境，还是有别的啥目的？而且这垃圾分类执行起来，也挺麻烦的，每天扔垃圾还得先在家里分好类，这对生活节奏这么快的上海人来说，是不是增加了不少负担呢？

八、上海这夜生活，也太 “丰富” 了，咱东北人跟不上节奏

咱东北人晚上也喜欢聚聚，吃个烧烤，喝个小酒啥的。可到了上海，才发现人家这夜生活，那叫一个热闹。晚上十点钟，大街上还人来人往的，商场、酒吧、夜市，到处都是人。在东北，这个点很多人都已经准备上床睡觉了。

我就纳闷了，上海人咋就这么有精神头呢？晚上不睡觉，第二天还有精神上班吗？而且这上海的夜生活消费也不低啊，去酒吧喝杯酒，那价格比东北贵不少。走在夜市里，各种特色小吃多得眼花缭乱。

像那油墩子，外脆里嫩，萝卜丝的清香混合着油炸的香气，让人直咽口水。还有那开洋葱油面，细得跟发丝似的面条上，铺着一层焦香的开洋，淋上特制的葱油，香气扑鼻，吃起来口感爽滑劲道。

我就想问问，上海的朋友们，你们这夜生活这么丰富，到底是为了放松娱乐，还是一种社交方式啊？这和上海的城市文化有啥关系呢？咱东北人到了上海，这夜生活节奏还真有点跟不上。是我们太 “土” 了，还是上海的夜生活太 “疯狂” 了呢？

这一趟上海之行，可真是让我碰上了不少让我想不明白的事儿。咱东北和上海，那真是各有各的特色。我这也算是长了见识，就是这些问题憋在心里难受，希望上海的朋友们或者了解上海的老铁们，能给我好好解答解答。觉得我这文章有意思的，别忘了点赞、评论，关注我，以后我再给大伙唠唠更多好玩的事儿。