速增840%！茅台1935狂揽100亿，8090后疯狂追捧的秘密终于曝光！

茅台1935有创造“神话”了！

11月初，全网卖出1.45亿，曝光超5.31亿，主会场访问次数1455万，访问人数超766万，速增840%。之前有人表示白酒凉透了，这下打脸了吧。

2025年它的销售总额在100亿，看样子还是在增长的趋势。

它为什么能扛住大环境？

还把8090拉回酒桌。看三件事就够。

1、价格心智很明确

茅台1935的指导零售价1188元，出厂价798。1188是面子锚点，798是渠道底线。市场热的时候，它能把千元档的门槛抬起来，市场冷的时候，它也能把成交拉回理性。

2、场景覆盖更贴近中年真实生活

很多人把白酒想得太宏大，动不动就收藏，投资，文化叙事。8090的生活更具体，周五一顿小聚，年底一轮走亲，临时加班后的饭局，谈合作的短局都用得上。

老一辈看重排场，年轻一点看重体验，中年人更现实，面子和预算要同时过关。

3、背景更扎实

看贵州茅台的盘子，2024年总收入约1741亿，系列酒收入约246.8亿。茅台1935作为百亿级核心单品，背靠大厂，酒质层层把关。

茅台不仅把千元档白酒锁定，百元档次自然不会放过，有了茅台迎宾酒，如此还出了100出头的台源酒。

现在光瓶酒市场土匪猛进，除了茅台进军，还有剑南春、五粮液和泸州老窖等头部企业进来。自然也有地方特色美酒。

下面这2款美酒，在数百个白酒中脱颖而出，成了不少酒友心头宝。

南池翠N9

喝过不少嫡系酒后，我反而被一瓶不起眼的国货纯粮酒给吸引。

南池翠N9出自四川邛崃，北纬30°的浓香核心带，既是浓香白酒核心产区，也是文君故里。

这里的优势不靠包装，靠水和窖。雪山岩层长期渗滤出的富锶矿泉，再叠加岷江水系的生态活水，给酒体打了一个干净的底子，入口更柔，收口更利落。

这家厂在行业里属于低调的硬角色，常年为一二线品牌供基酒，是很多人嘴上不说但心里认可的源头型酒厂，过去基本不做宣传，靠纯粮固态的基本功在本地攒口碑。

N9走的是传统五粮路线，泥窖固态发酵，以9年基酒打底，再用15年老酒拉香提味，开瓶先是窖香和粮香，随后曲香出来，层次清楚但不冲。

上次老战友聚餐，我换到普通酒瓶里倒着喝，几位常喝名酒的人都说像大厂浓香的路子，还以为我花了大价钱。其实它才百元出头，性价比非常顶。想再往上走，厂里还有N12、N15、N20、N30等更老的陈酿线，陈香更稳，厚度更足，适合慢慢品。

临江王T6

产自江西樟树，公认为特香型白酒发源地。

它的风味很有辨识度，采用整粒大米酿酒，在当地传了数百年，常提三蒸三酿，讲究把米香蒸透再酿熟。临江王T6承接老国营酒厂的底蕴，原料只取大米和水，用固态发酵把底味做得干净。基酒先窖藏6年，出厂前再用15年的酒勾调。

文章末尾，和大伙分享几个白酒“冷知识”：

（1）白酒香气来自哪里？

不来自酒精，而是源于酯类化合物。浓香型主要是己酸乙酯，清香型是乙酸乙酯。

（2）"挂杯"越久酒质越好吗？

不一定。挂杯与酒精浓度和酯类有关，现代技术也可人为制造，需综合评判。

（3）为何白酒叫"白酒"？

A：新中国成立后才统一命名，因酒液无色透明，古代多称"烧酒"或"烧锅"。