霸王茶姬员工发制作过程，“纯手工”被吐槽恶心，官方一看天塌了

6日报道，一杯奶茶下肚，打工人的疲惫感瞬间消散大半，但如果你看到这杯奶茶是怎么被“手打”出来的，恐怕下一秒就想把它吐出来。

霸王茶姬一名女员工发布的视频让无数奶茶爱好者破防了，画面中，她没戴手套，徒手挤压柠檬片，接着把红茶顺着手臂倒进杯子里，最后直接用手在杯中搅拌，背景音乐是那首魔性的印度神曲，明眼人一看就知道在玩“印度奶茶”的梗。

这段视频迅速在社交平台炸开了锅，评论区里骂声一片，有人说看完生理性不适，有人表示以后路过这家店都要绕着走，更让品牌方头疼的是，视频热度越来越高，话题直接冲上了热搜。

霸王茶姬坐不住了，1月6日中午，官方火速发布通报，把事情的来龙去脉交代得清清楚楚。

那天门店即将打烊，涉事店员看到网上“印度奶茶”的视频火得一塌糊涂，一时手痒也想蹭个热度，她找来当天要报损的废弃物料，对着镜头拍了这段模仿视频，店内监控显示，拍完之后这些物料直接倒掉了，没有卖给任何顾客。

这是一场彻头彻尾的摆拍，但摆拍就能免责吗？霸王茶姬的答案是：不能，涉事门店被勒令无限期停业整顿，那名店员直接被辞退，门店店长和区域督导也因监管不力被降职处分，官方在通报里撂下一句狠话：“事关食品安全，绝不容许娱乐化。”

处理速度够快，力度也够狠，质疑声背后，是消费者对“眼见为实”的朴素逻辑，你告诉我这是表演，但我看到的画面是真实的手、真实的茶、真实的杯子，这种视觉冲击带来的不适感，不是一纸通报就能消除的。

随着“印度奶茶”在短视频平台走红，一点点、爷爷不泡茶等多家茶饮品牌的员工也跟风发布了类似内容，仿佛不拍一个“手打奶茶”，就跟不上潮流似的。

流量是真香，但翻车也是真快，这些员工可能觉得自己只是在下班后开个玩笑，发个搞笑视频而已，你身上穿的是品牌工服，背后站的是门店后厨，镜头里出现的是制作饮品的真实场景，观众不会去分辨这是上班还是下班，是真做还是假做。

他们只会记住一件事：这个品牌的员工，就是这么对待奶茶的，这类行为已经触碰了法律红线，即便使用的是报废物料，在食品经营区域做出不符合卫生规范的动作，也可能违反《食品安全法》的相关规定。

站在品牌方的角度，这件事无疑是一记闷棍，霸王茶姬这几年在新茶饮赛道上冲得很猛，主打的卖点之一就是“自动化设备制茶”和“人料分离”，强调的就是干净卫生，结果员工一个摆拍视频，把苦心经营的形象砸了个稀碎。

短视频时代，人人都是内容创作者，手机一举就能拍，平台一点就能发，员工个人账号上的内容，分分钟可能演变成品牌的公关危机。

关于霸王茶姬的手打奶茶事件，评论区炸开了锅。

“报废品的处理就能这么随意吗？如果对报废都这么‘松弛’，怎么保证正常售卖的饮品就绝对规范？”

“明显是总部对员工培训和日常监管不到位，出事了火速辞退员工，看似果断，但治标不治本。”

“他们觉得在忙碌的工作中，这种方式能轻松一下，没必要上纲上线。”

“不止霸王茶姬，我看别的品牌也有店员发过类似模仿视频。”

你觉得为了流量在食品操作上“玩梗”，到底有没有底线？底线又应该划在哪里？评论区分享你的真实看法！

信源：中国经济网