入汤赛人参！从小满吃到三伏，体内湿气一扫光、脾胃舒坦身轻松！

老张今年62，退休之后，本来想着终于可以轻松了，结果身体却越来越不争气。

最近这一两个月，他总觉得人没劲儿，腿脚发沉，早上起来眼皮都耷拉着，浑身像没睡醒一样。走两步就喘，动不动就拉肚子，还老是打嗝、口中发黏。

他媳妇刘阿姨说：“你这不就是体内湿气太重吗？我看小区那谁谁去看中医了，人家说是‘湿困脾’，喝点汤就调过来了。”

老张一听哪能信：“喝汤就能好？”

第二天，刘阿姨就端了一碗汤到他跟前：“这汤不一般，五指毛桃炖的，老中医说这东西‘入汤赛人参’。”

老张还是半信半疑：“这树根子还能治病？”

“你先喝着，别啰嗦。”刘阿姨递给他一双筷子。

半个月过去了，老张脸色明显好些了，睡觉也香了，整天也不喊累了，还主动去打太极。连他说：“这汤还真管用！那树根是啥来头？”

——喝个汤就能赶跑体内湿气？五指毛桃究竟是什么？

一、体内湿气作怪的表现

中医讲，“湿为阴邪”，湿气是自然界六种邪气之一，尤其到了小满之后，气温升高、湿度大，湿气就特别容易侵入人体。

身体湿气重，常见的表现包括：

•起床困难：明明睡了七八个小时，早晨还是起不来，脑子像灌了铅；

•舌苔厚腻、口中发黏：很多人觉得口臭、刷牙不管用，其实是脾胃湿重；

•四肢沉重、没精神：湿气困住阳气，整个人懒洋洋；

•大便稀溏或粘腻、容易腹泻：湿气困脾，脾虚不运；

•面部油腻、长痘、皮肤瘙痒：体内湿热堆积在皮肤层，毛孔堵塞。

特别是中老年人，随着脾胃功能自然减退，更容易被湿气“缠上”。

所以说，祛湿这事不能等，尤其从小满开始，湿气逐渐重，到了三伏天就更难受了。

二、入汤赛人参！藏在树根里的养生宝

说起祛湿，很多人第一个想到的是薏米、茯苓，在广东人的厨房里，还有一个被称为“入汤赛人参”的宝贝——五指毛桃。

五指毛桃是啥？

它不是桃子，是一种南方常见的野生植物，根部呈黄白色，有清香味，广东人拿它炖汤，已经有几百年历史了。

民间称它为“土人参”，就是因为它有健脾祛湿、补气养身的作用。

它到底有什么作用？

从中医角度来说，五指毛桃性平，味甘，归脾肺经，主要功效是补气健脾、祛湿化痰，特别适合体虚湿重的人。

从现代营养角度看，它含有多种皂苷、氨基酸和黄酮类物质，有助于增强免疫力、调节消化系统。

研究表明，它对调理慢性支气管炎、脾胃虚弱等问题也有一定帮助。

它的妙处在于——不寒不燥，不伤脾胃，老少皆宜。

而且跟人参相比，它便宜得多，不上火，入汤还能提香。广东老一辈人就常说：“五指毛桃炖猪骨，能喝三碗饭。”

三、3款家常食疗方

下面推荐3款适合从小满开始一直喝到三伏天的五指毛桃祛湿汤方，简单实用，食材也都好买。

1.五指毛桃陈皮猪骨汤

•材料：五指毛桃30克，猪骨500克，陈皮3克，红枣5颗，生姜3片。

•做法：

猪骨焯水备用；所有材料一起放入砂锅，加水煮沸后转小火炖2小时；加盐调味即可。

•功效：健脾祛湿、补气化痰，适合湿气重、四肢乏力、胃口差的人。

•适合人群：体虚湿重、易疲劳者

•不适合人群：发烧、咽喉肿痛、热症明显者暂时不建议喝

2.五指毛桃冬瓜扁豆汤

•材料：五指毛桃20克，冬瓜500克，白扁豆30克，薏米20克，姜片适量。

•做法：

五指毛桃洗净，冬瓜切块，白扁豆与薏米提前泡1小时；一起加水炖煮1.5小时即可。

•功效：利水祛湿、消肿健脾，适合湿热体质、水肿明显者。

•适合人群：湿热体质、脚肿腿重、易出油的人

•不适合人群：体寒怕冷者，需适量配姜温调

3.五指毛桃鸡脚花生汤

•材料：五指毛桃25克，鸡脚6只，花生50克，蜜枣2颗。

•做法：

鸡脚焯水，花生泡水30分钟；全部材料加水煮1.5小时；加盐调味即可。

•功效：补气养血、健脾祛湿，适合女性体虚、气短心悸者。

•适合人群：女性体虚、产后调养、脾虚泄泻者

•不适合人群：高血脂、痛风者需谨慎使用花生，控制摄入

总结

从小满喝到三伏天，用一碗汤祛湿养脾，不仅方便，还安全、平和、管用。五指毛桃虽然是“土货”，却能养出轻松好身体。

湿气不去，身体难畅；一碗好汤，胜过保健品。现在开始调理，还来得及！

来源：青岛广播