中国最大单体咖啡烘焙工厂在厦动工

从厦门走向全国的瑞幸咖啡，再次重仓布局厦门。昨日上午，总投资30亿元的瑞幸咖啡（厦门）创新产业园项目在海沧区新阳街道动工。该项目的启动不仅是瑞幸咖啡供应链体系建设的重要里程碑，更为厦门咖啡产业集群发展注入强劲动能。

　　“创新产业园建成后，计划年烘焙产能5.5万吨，年处理生豆能力最高超10万吨，将成为中国最大单体咖啡烘焙工厂。”大钲资本董事长兼首席执行官、瑞幸咖啡董事长黎辉介绍，创新产业园将引进国际尖端咖啡烘焙自动化设备，单台设备烘焙量可达每小时4吨，在性能、效率、易用性和可持续性方面为行业树立全新标准。未来，通过多地协同，瑞幸咖啡年咖啡烘焙总产能将跃升至15.5万吨，创造中国咖啡行业最大烘焙产能规模。

　　事实上，此次开工的创新产业园不仅规划建设高标准绿色工厂，更融合了全球集采、智能制造和研发创新等核心功能。未来，园区将创建“建筑生长于花园”的生态布局，并筹建第二座巴西咖啡博物馆。在昨日现场，瑞幸首届中巴咖啡文化沙龙举行，巴西出口投资促进局授予瑞幸咖啡“中巴咖啡文化战略合作伙伴”称号。未来，瑞幸咖啡将继续依托产业链优势，深化中巴经贸和文化合作，助力厦门咖啡产业升级与金砖创新基地建设。

　　“项目自落地海沧以来，在厦门市委市政府关心支持、海沧区委区政府统筹协调调度下，各要素保障部门主动靠前服务，保障项目逐步取得各项开工手续文件，按计划开工。”瑞幸咖啡相关负责人表示，项目选址对地质、交通、配套等都提出了较高要求。海沧区快速组建团队，陪同企业实地考察南部港区、北部工业区等多处选址，并专门成立“三级联动”专班，区主要领导牵头，确保问题“日结日清”。

　　“瑞幸创新产业园的动工，对厦门咖啡产业发展具有重要意义。我们秉持‘问题跟着企业走，服务围着需求转’的理念，选派精干力量为项目提供‘全生命周期’服务保障。”海沧区表示，目前，项目周边水电气等基础配套设施正按最高标准加速推进，全力推动项目早投产早见效。

　　近年来，海沧区始终坚持把企业的利益放在首位，以企业需求为导向，在全市首创“进不了窗口事项综合服务中心”，构建“立体式”多维度招商模式，持续优化营商环境，成功吸引了士兰、嘉德利等一批高能级项目落地，为区域产业高质量发展注入澎湃动力。据悉，海沧区连续两年在厦门市招商引资实绩竞赛中荣膺榜首。

（厦门日报记者 林岑）