中秋临近，延庆月饼热销～

“还有胖东来的芋泥麻薯大月饼吗？我要两个！”9月下旬的延庆，中秋氛围日渐浓厚，物美超市的月饼专区前早已排起长队，月饼香气混着市民的问询声，奏响了节日消费的序曲。从连锁商超到老牌饭店，各色月饼纷纷亮相，健康、创新与传统风味交织，让延庆中秋消费市场一派欣欣向荣。

物美超市的月饼区堪称“人气聚集地”，红色的促销吊旗与装饰相映成趣，多个品牌的月饼摆满货架。最抢眼的当数烘焙区的特色月饼，490克重的胖东来大月饼被摆在C位，黄油香气隔着包装袋都能闻到。“这月饼的麻薯能拉丝，咸蛋黄肉松给得特足，昨天抢了两个今天再来囤点”，市民张女士边说边加入排队队伍。旁边的健康月饼货架前也客流不断，低糖、无添加等字样格外醒目，工作人员小李忙着介绍：“今年70%的顾客都会问成分，这些健康款每天能卖几十盒，比去年翻了一倍”。试吃台前，切好的月饼块供不应求，从传统五仁到网红口味，满足着不同年龄层的需求。

穿过两条街，双信超市的月饼区同样热闹非凡。作为扎根延庆多年的本土商超，这里主打“亲民牌”。货架上，简约包装的月饼礼盒占了大半，不少市民正拿着礼盒比对，“现在都喜欢这种轻便的，吃完盒子还能当收纳，实惠又环保”，市民李阿姨的话道出了不少人的心声。针对团购需求，超市还开辟了专属服务台，工作人员忙着登记订单、核对送货信息，“企业和社区团购占了销量的三成，最多一单订了一百多盒”。

老国企新风饭店里，传统手艺酿出的“中秋味道”更是牵动着老延庆人的味蕾。作为经营数十年的老字号，饭店的手工京式月饼每年都引得市民慕名而来。后厨里，老师傅们正围着案板忙碌，揉面、包馅、压模一气呵成，印有延庆方言“shuàr”字的月饼胚整齐排列，即将送入烤炉。前厅的展示柜里，自来红、自来白、五仁月饼琳琅满目，刚出炉的月饼还带着余温，酥皮一碰就掉渣。“从小就吃他家的月饼，这手艺别处找不着”，市民陈女士一次性买了10斤，既要自家吃也要送给外地的亲戚。饭店负责人介绍，今年新增了榴莲等创新口味，结合传统工艺改良，刚推出就成了爆款，“现在每天能卖上百斤，预订电话都快被打爆了”。

从商超的多元选择到饭店的手工温情，延庆的月饼市场正以蓬勃活力迎接中秋。健康化的趋势、创新的口味与不变的传统情怀交织，不仅满足了市民的消费需求，更让团圆的味道愈发醇厚，为节日消费市场注入了满满的暖意。