投资20万，倒闭70万家！街边“洗剪吹刺客”为啥割不动年轻人了？

曾经，理发店是人们生活中不可或缺的存在，然而近年来，这个行业却陷入了前所未有的困境。

数据显示，在天眼查搜索理发店，相关公司有146万家，但存续在业状态的只有76万余家，这意味着约70万家理发店已经倒闭。

仅2022-2024年上半年，就有超过18万家理发店关门，这是什么原因导致的呢？

如今的理发店，槽点众多。

一进门，店员就会询问有没有预约、找哪位老师，而店员们往往都有清一色的英文名。

在不到30平方米的小店里，店员还全程戴着耳机交流，让人感觉很不专业。

价格表也十分混乱，高级发型师68元，特级88元，总监98元，首席128元，可所谓的首席，有时不过是谁有空谁就担任。

曾几何时，理发店的生意并非如此。

80年代，人们剪头发需要早早起床排队等位，当时北京甚至有“理发难”的说法。

那时的理发工具简单，一个推子、一把刷子、一个剃刀，电吹风还是小猪佩奇造型的老式吹风机。

价格也很亲民，学生头五元，成年男性平头十元，理完发后还会有剃须、剪鼻毛和掏耳朵等服务。

理发师技艺全能，开脸、修眉、剃须等技术都不在话下。

改革开放后，理发行业进入快车道，人们的审美逐渐多元化，不再满足于简单的发型。

受港台电影和欧美文化影响，男生追求郭富城头、大背头、飞机头，女生则流行大波浪、离子烫、齐刘海等。

2000年之后，杀马特风潮更是让发型千变万化，市场需求的增长促使理发店如雨后春笋般涌现。

2018-2020年，全国平均每年有17.6万家新理发店开业，2020年一年就有近20万家门店开业，到2021年，全国理发店数量高达114.4万家。

然而，在这看似繁荣的背后，却隐藏着危机。

一边是大量新店开业，另一边却是不断有理发店倒闭。

理发店批量倒闭的原因，主要有以下几点。

如今理发价格越来越高，效果却参差不齐。

2021年，一线和二线城市的美容美发门店平均客单价分别为263.1元和260元，深圳前20家理发店平均客单价高达775元，街头小巷的理发店洗剪吹价格也普遍在四五十元左右。

但顾客花了钱，却不一定能得到满意的发型。

网上流行的“没人能笑着从理发店走出来”等梗，就反映了顾客对理发效果的不满。

而理发师水平不稳定的核心原因在于理发店连锁化程度低，培训不够。

大多数理发店都是小店，理发师大多是老带新，新人经过两三个月到一年的学习就出师，缺乏专业标准化的培训。

还有运营成本高，产能上限低的问题。

理发店的人力和房租成本占比在55%-70%左右。

假设一家理发店一天接待30位顾客，每位50元，日营业额1500元，去掉人工和房租成本后，所剩无几，还未算上设备、装修、耗材和营销等成本。

而且，理发店本质上是时间生意，一个发型需要半小时左右，走量空间有限。

为了生存，一些理发店走上了歪路，采用各种套路来赚钱。

比如低价引流、高价载客，通过九块九的团购套餐吸引顾客，然后以发质等理由推销高价服务和产品。

还有办卡陷阱，诱导顾客充值，结果店铺跑路或换老板后，旧卡无法使用。

产品欺诈也很常见，以次充好，用杂牌产品冒充大牌产品，还推出一些所谓的秘制生发膏等三无产品或夸大功效的妆字号产品。

这些套路导致理发店口碑崩盘，复购率差，也让消费者对理发店失去了信任。

中消协发布的数据显示，美容美发行业超过四成商家存在诱导消费行为，理发和美容行业因会员卡纠纷引发的投诉数量，占据服务类投诉的23.8%。

与此同时，消费者的需求和行为也发生了变化。

城市中25至40岁的主力消费人群，人均理发频率从2019年每月1.2次下降至2024年每季度1.5次，降幅高达62.5%。

生活节奏加快、审美观念趋于简约自然，使得人们对频繁换造型的需求降低，更多只是维持清爽、干净的基础修剪。

此外，家用理发器的销量在过去三年实现了年均增长超过30%，越来越多的人选择自己动手理发。

不过，也有一些理发店在困境中找到了出路。

比如湖南怀化的“晓华理发店”，以男士30元、女士45元的透明价格策略和优质服务走红，倾听顾客需求，为顾客提供精准服务，拉回了行业缺失的信任度。

还有一些理发店走技术极客路线，凭借中医养护、优质材料和专业染发师等核心壁垒，吸引了众多顾客，即使客单价几百元，还需要提前两周预约，依然生意火爆。

另外，一些理发店通过生态联动，如为社区老人提供义剪服务，与美容养发业务结合，或者像日本的理发店一样叠加血压监测、代买药等服务，拓展了客源。

理发店的兴衰，恰似一面镜子，照见了消费市场的变迁与服务业的生存逻辑。

从曾经“理发难”的供不应求，到如今“套路多”的信任危机，再到极简快剪、良心小店的逆势突围，行业的每一次转向，本质上都是对消费者需求的回应。

消费者的“不再忍耐”，不是对理发需求的消失，而是对“价实不符”“过度营销”的用脚投票。

未来的服务业，唯有撕掉套路的标签，回归以人为本的本质，用透明的定价、扎实的技艺、真诚的服务重建信任，才能在市场的浪潮中站稳脚跟。

毕竟，任何脱离用户真实需求的商业模式，终将被时代所淘汰，而那些坚守初心的从业者，终将赢得长久的认可。