贵州精酿啤酒：7月外卖、订单、商家数大幅增长

【夏日精酿啤酒热销，贵州酒产业向“卖生活方式”转型】夏日夜晚，亲朋好友围坐吃烧烤时，一杯精酿啤酒下肚，可驱散炎热疲惫。精酿啤酒成消暑“利器”，今年7月，贵阳市精酿商品外卖销量增速同比涨99.36%，团购订单量增550%，精酿商家数增80.68%。 在日常生活和文化中，酒占据重要位置。聚会时，酒是增进感情的“润滑剂”；文化里，酒是不可或缺的元素，诸多诗词都体现了酒与生活、文化的紧密关系。 酒蕴含历史、文化、工艺传承和人间百态。推动“卖酒”向“卖生活方式”转变，要挖掘酒的文化、科普和游览价值，拓宽认知维度，融入现代生活。 实践中，示范性酒庄、美酒美食街区等搭建了相关场景。如酱酒沉浸式体验项目，让游客深度参与酿酒；遵义打造“醉美酒都”线路，串联酒企景点。这些场景带来沉浸式体验，找到“卖酒”与“卖生活方式”的契合点。 当酒成为休闲调剂，酿酒文化走进生活，酒与文旅融合创造新场景，酿酒技艺转化为现代生活方式，酒在新时代焕发生机。

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