网络中国节•春节•外国人在辽宁|外国小伙伴就喜欢辽宁“这个味”

舌尖上的美味，是外国友人难以抵挡的辽宁魅力。在辽宁工作学习的外国友人有口福啦，沈阳鸡架、老边饺子、锅包肉、雪绵豆沙、辽参小米粥、丹东炝拌飞蟹以及各式火锅、烤肉……辽宁特色美食数不胜数。

沈阳工学院俄罗斯籍教师琳娜

辽宁工学院外教琳娜来自俄罗斯，火锅是她的最爱。从俄罗斯探亲归来的她，刚到沈阳就一头扎进火锅店，开心地点了一桌子菜。当红彤彤的汤底随着水温上升翻滚起来，琳娜夹起一截玉米放入热辣辣的火锅中，接着，羊肉、茼蒿、豆腐、虾滑，依次下锅。寒冬里，这一顿滚烫的火锅，温暖了旅人的心，解锁了琳娜对辽宁美食的思念。

辽宁传媒学院孟加拉国留学生陆美兰

新年到来之际，辽宁传媒学院的留学生陆美兰身穿孟加拉国传统服饰纱丽，与同学一起来到位于沈阳三台子的一家糕点店，挑选她们爱吃的沈阳糕点。陆美兰第一次在沈阳街头看到糕点店铺门前的长队时，心想，沈阳的糕点该有多好吃呀！她品尝了一次，果然味道好极了，从此她迷上了沈阳的糕点。现在，她最常买的是造型漂亮的豆沙馅花糕，清甜软糯，入口即化。每次去店里买糕点，她总是穿得美美的，坐在环境优美的糕点店里品尝豆沙糕，身穿粉红纱丽的陆美兰成了一道美丽的风景。

沈阳师范大学泰国留学生王丽明

沈阳师范大学的泰国留学生王丽明喜爱的辽宁美食种类很多，但她最喜欢吃的还是烤肉。三千里烤肉店是她经常光顾的餐厅，店里弥漫着烤肉的香气，吸引着本地老饕与外地游客。王丽明顺利通过汉语水平等级考试后，吃一顿烤肉犒劳一下自己。她熟练地下单，点了一碟牛肉、一碟羊肉、一盘白蘑菇、一盘土豆片。烤炉上食材滋滋冒油的声音，在她听来极富磁性。沈阳鸡架、老边饺子、丹东海鲜……都是王丽明爱吃的辽宁美食。“辽宁有很多泰国餐厅，我爱吃沈阳菜，就像沈阳人爱吃泰国菜一样。这就是跨国饮食文化交流。”王丽明说。

辽宁各地的美食各有特色，不同地区气候不同、物产不同、饮食习惯不同，烹饪方法也各不相同。辽宁悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了辽宁特有的饮食文化。在外国友人眼中，这些美食饱含着辽宁人的生活智慧与养生哲学。这些舌尖上的美味，化为他们对辽宁美好的记忆和永久的思念。

文/图：王臻青

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