前言

婴儿出生后，子宫仍会继续收缩让胎盘完全从子宫壁分离脱落。

胎盘娩出是分娩的关键环节，多数情况下可自然完成，有时助产士会通过对产妇的子宫底部施加压力，帮助胎盘完全排出。

若出现滞留，则需经历痛不欲生的手剥胎盘。娩出胎盘后，医护人员会仔细检查是否有异常。

胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官，由受精卵分裂发育而成，主要功能是为胎儿提供营养、氧气，并排出代谢废物。成熟的胎盘平均重量为500–600克。

在我国，产妇胎盘原则上归个人所有，医疗机构需对传染病患者的胎盘按医疗废物处理。

由于中国《本草纲目》将胎盘称为“紫河车”，记载其“滋补之功极重”；18世纪欧洲文献中亦见干燥胎盘入药的记载。

这些传统的认知导致一些人将胎盘与“先天之气”“生命精华”等概念相联结，至今仍有人吃胎盘。那么，吃胎盘真的可取吗？

人体胎盘到底能不能吃？

有些人认为胎盘是“生命起源”，其具有滋补作用，会拿回家中食用；还有些人认为胎盘中含有生长因子、免疫球蛋白等有益身体的营养物质。

在现代医学视角下，胎盘确实含有800余种活性成分，包括免疫球蛋白、氨基酸和微量元素。

然而，这些营养成分经炖煮或焙干后，多数蛋白质和酶类原本存在的活性会完全消失，最终营养价值与普通肉类相似。

尽管胎盘含有间充质干细胞，但口服后会被消化系统分解，无法直接利用。

科学家一直在苦苦寻找人类食用胎盘的益处，但至今仍缺乏直接证据支持其特殊功效。

更重要的是，食用胎盘对于人体存在潜在风险，胎盘作为一种生命支持过滤器，可能含有高浓度细菌、病毒、重金属等毒素，处理或烹饪不当会增加健康风险。

2016年《环境与健康》研究显示，胎盘样本中检出铅、汞等重金属。

2017年西北大学综述分析10项研究，发现无可靠数据支持食用胎盘可改善产后健康。

此外，除了剖腹产外，胎盘的娩出须经过产道，而胎盘一经产道就可能受到多种细菌污染，甚至可能携带乙肝病毒、HIV、梅毒螺旋体等病原体。

2017年，美国疾控中心（CDC）报告一例新生儿因母亲服用胎盘胶囊感染B族链球菌的案例。

因此，食用胎盘面临的潜在风险具有多维性。

美国妇产科医师学会（ACOG）声明：“不推荐食用胎盘，现有证据无法证明其益处，且存在明确风险。

英国皇家妇产科学院（RCOG）强调：“任何胎盘制品都应视为潜在生物危害。”

而中国2015版《药典》也正式删除紫河车及相关中成药，未再收录。

一方面，胎盘作为人体的一部分，从伦理角度来说，食用胎盘违背伦理道德；另一方面经加工的胎盘制品不仅营养价值有限，还可能成为疾病的传染源。

国家允许正常产妇自主选择胎盘的处置方式，这种政策设计体现了公共卫生安全与个人权利的平衡考量，但并不意味着提倡食用。

或许有人会问，既然人食用胎盘有潜在风险，为什么动物界许多动物生下幼崽后，都会将胎盘吃掉呢？

确实在动物界，多数哺乳动物分娩后吃胎盘，并不是什么新鲜事，

研究者认为有些动物吃掉胎盘是为了清除血迹，防止掠食者闻到胎盘气味进而攻击，确保新生命的安全，亦或者是出于饥饿获取营养素的本能，这才将自己的胎盘吃掉。

然而，站在食物链顶端的人类，进食和获取营养的途径与动物相比，有着巨大的优势。

而动物也没有道德、文明的观念，很多行为只是基于生存的本能。

由于国家卫生部明令将胎盘作为血制品管理，禁止通过私人途径从医院获取胎盘。

一些不法分子利用人们对胎盘的特殊心理，或者听信某些传言说吃胎盘能变年轻，还衍生出一条灰色产业链，通过非法倒卖、加工胎盘胶囊等牟取暴利。

胎盘作为生命孕育的临时器官，其生物学使命在分娩时已然终结，理性看待胎盘，既是对科学认知的尊重，也是对生命伦理的守护。

既然食用胎盘风险重重，胎盘应如何处理才更科学安全？

怎么处理胎盘？

在现代医学体系下，分娩后，如果产妇声明不要胎盘，医院会将胎盘作为医疗废物处理。

由于胎盘是人类生命孕育过程中最神秘的器官之一，有些人也选择自行带走，在不同文化中，它的“归宿”被赋予了更多情感含义。

非洲某些部落将胎盘视为“双胞胎”或灵魂载体，通过埋藏仪式祈求新生儿平安。

印尼巴厘岛传统中，胎盘被洗净后装入椰子壳埋葬，象征与土地连接。

在我国一些传统习俗中，一些地方的人生下孩子后，出于对生命敬畏的心理，会找一个合适的地方将胎盘埋在树下，祝愿孩子茁壮成长。

结语

胎盘作为生命孕育的“中转站”，其生物学意义远超食物范畴。

尽管传统文化赋予其特殊价值，但现代科学证据表明，食用胎盘既无明确益处，又存在显著健康风险。

一些人想靠吃胎盘来获得额外的营养，无论是从卫生还是伦理道德角度，都绝不是一件明智之举。

参考文献：
成浩. 胎盘地下热销的隐忧. 法制与社会. 2010(021):45-47.

胡珉琦. 胎盘真的 “大补” 吗. 新农村. 2017(9):39.

郭静. 胎盘的功效被夸大了. 家庭科学. 2011 Nov 7(10):41.