健康过春节“食”用秘诀，快收好！

【来源：三明市疾控中心】

春节团圆，最怕全家围坐时，病毒悄悄上了桌！如何让这份团圆的喜悦不被疾病打扰？当好家庭“健康队长”，记住这三条欢乐守则——

No.1

野味病肉，坚决说“不”

别让“猎奇”变“惊奇”！野生动物、病死禽畜，都是行走的病毒盲盒。禽流感、寄生虫…都可能藏在里面。记住：只买检疫合格的肉，煮熟煮透才入口！

No.2

厨房“分区管理”，生熟食物不碰头

生食熟食，彻底分开！刀板容器要专用，冰箱存储分层放。蔬菜水果要洗净，隔夜饭菜加热要彻底。冰箱不是保险箱，囤货别过量！

No.3

公筷分餐，时髦又健康

团圆饭不用“口水汇合”！公筷公勺摆上来，分餐吃饭更自在。既能防病菌“串门”，还能控制“战斗力”——妈妈再也不怕我过年胖十斤啦！

记住啦：源头守严、操作分清、吃饭文明，这个春节，安心干饭，快乐团圆！

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