星巴克CEO：中国业务价值不止100亿美元

上任刚满一年的星巴克CEO 倪睿安（Brian Niccol），近日接受美国消费者新闻与商业频道（CNBC）采访时暗示，星巴克中国业务价值超出此前预期。“我们预计星巴克中国业务的价值将超过100亿美元。其中包括潜在合作伙伴的前期投资、星巴克保留的股权，以及未来的特许权使用费。”

CNBC引述“知情人士”称，有30多个竞购者对星巴克中国业务进行了报价，对其估值在50亿美元至100亿美元之间；星巴克可能保留30%的股权，其余股权将由多家买家分摊，每家持有不到30%的股权。“知情人士”还提及，高瓴资本、凯雷、KKR，甚至瑞幸的股东大钲资本等均在参与竞购。据《金融时报》等媒体报道，凯雷集团和博裕资本在此次股权竞购中处于领先地位。

倪睿安多次指出，并不打算彻底出售中国业务，希望在中国业务中“保留相当比例的股权”。他们在寻找一个战略合作伙伴，帮助品牌在中国市场更好地应对瑞幸、库迪这些速度惊人的本土玩家。

倪瑞安此前还公开谈到，中国连锁咖啡品牌的发展速度很快，值得学习的地方在于其极高的产品创新节奏和对消费者体验的重视。“比如口味创新，以及‘仅限APP点单’的用户交互形式，这是一种完全不同的打法，虽然不适合我们，但它在中国市场确实奏效了。”例如在中国，他见到在美国少见的创意口味玫瑰拿铁，这种不断推陈出新的能力对市场影响很大。他强调，“面对创新速度疯狂的对手，我们也必须找到适合自己的创新方式”，倪瑞安认为，竞争对手的创新会推动星巴克自身保持警觉，继续在产品和体验上不断优化。

倪睿安还对中国业绩表示肯定。此前，在截至今年6月的2025财年第三季度，中国区实现了连续三个季度的收入增长以及同店销售的同比增长。

南方+记者 李劼

【作者】 李劼

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