定西宽粉在第四届成渝美食工业博览会上成功推介

【来源：定西市农业农村局_政务要闻】

6月20—22日，在重庆国际会议展览中心举办的2025全国吃货季（重庆站）暨第四届成渝美食工业博览会上，定西市人民政府副市长陈冲作了题为《一碗定西粉，百年薯乡情》的定西宽粉专题推介。“粉好质优、健康味美、滋补康养”的“定西宽粉”产业已经形成了比较完备、相对成熟的全产业发展体系，未来更是市场广阔、商机无限，具备同大企业、大平台、大资本合作的基础和优势，“定西宽粉”正在以前所未有的势头向着百亿级“大产业”蓬勃发展。

在博览会零售商超采购对接活动中，恒德源农业发展有限公司开展了百合系列产品推介；在火锅产业万店集采精准对接活动中，定西宽粉集团有限公司开展了“定西宽粉”产品发布。

推介会后，陈冲副市长带领农业农村、工信、定西宽粉企业负责人等相关人员考察学习德庄集团、枇杷园食为鲜火锅，向他们介绍了定西宽粉的原料生产、加工工艺、产品特色等，重点推介了定西宽粉“薄、滑、劲、透、香、爽”的极佳口感，同时富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和钙、镁、铁等矿物质的优良品质，是重庆火锅的“灵魂伴侣”“黄金搭档”，要将定西宽粉融入重庆火锅。考察学习人员一致表示，要认真学习领会德庄集团、枇杷园火锅的发展理念、管理模式、技术经验等，同时加强合作交流，实现互利共赢，“定西宽粉”正在走出定西、走向全国、走向世界。

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