韩咏红：咖啡奶茶外卖大战掀起涟漪

作者：韩咏红

美国财长贝森特和贸易代表格里尔5月10日将在瑞士日内瓦会见中国副总理何立峰，就关税开启磋商。 （路透社）

美国和中国僵持了几个星期，终于确定本周到瑞士开始关税谈判。眼下，这两个大国一面相互课征高达145%、125%的商品关税，一面豁免相当一部分商品的关税，显见大家都清楚这种梭哈游戏拖下去都是苦撑，都想脱身又缺乏互信，中国坚持“不跪”，美国也丟不起人，但现实最终逼迫双方坐下来谈判。

看看美国代表的阵容，对华超级鹰派、白宫贸易顾问纳瓦罗不在名单中，由投行出身的财长贝森特主谈。他应该是中国较乐见的人选，显示了美国谈判的诚意。

不过，眼下让中国舆论更有感的可未必是全球瞩目的中美贸易战，而是中国国内另一场大混战，因京东入场搅局引发的外卖大战，正确保这个夏天中国人将有源源不断的便宜咖啡和奶茶可以喝！

一个中国友人说，他最近天天叫外卖饮料，一不留神一天就三杯下肚，因为价格太优惠了。上网搜一下，大众化咖啡品牌的一杯生椰拿铁只要3.90元（人民币，下同，0.72新元）、茉莉奶茶3.80元，蜜雪冰城还出现到手价1元的饮料。

那么较贵一些的品牌店呢？星巴克一杯冰美式6元也能拿下，如果抢到商家赠送的优惠卡，霸王茶姬原价21元的大杯伯牙绝弦到手才5元，还直接送到家门口。难怪有人说不喝对不起自己；还有网民把心一横大呼：连糖尿病药也一起外卖吧！

在商家那头，京东自今年2月高调进军外卖市场后，状态也是愈战愈勇。据报道，到4月22日京东外卖订单已冲上日销1000万，其中从日销500万翻倍到1000万只花了两个星期，创下行业增速纪录。而今，京东的日销量与外卖业老大美团的8000万相比，已看得到老大的车尾灯。

这个漂亮的战绩凸显外卖市场的巨大潜力。面对京东大军压境，美团在4月15日发布即时零售品牌“美团闪购”迎战。4月30日，电商巨头阿里加入战局，将原有的即时零售业务小时达升级为“淘宝闪购”。另一外卖巨头饿了么也宣布开始补贴，推出“饿补超百亿”，淘宝与饿了么更联手合作在5月6日送出1亿杯奶茶。

从目前的战况看，消费者、骑手，到业内人士都乐见这波竞争升级，喜见京东为暮气沉沉的电商零售市场引入一股强电波。就像中国早些年网络电商、打车平台的“战国时代”一样，初期人人都是赢家。消费者得到实惠；商家们从平台得到补贴，迎来订单暴涨，盈利大增。新入局的京东为了抢占市场，还承诺商家5月1日入驻则全年免佣金，长期佣金率不超过5%。

外卖骑手也得到了好处，京东宣布为全职外卖骑手缴纳五险一金，为兼职骑手提供意外险和健康医疗险。这方面的表现常常被人诟病的美团为了不落人后，也跟着宣布为骑手缴纳社保，并将全面取消配送超时罚款，落实“防疲劳”措施等。

大混战谁会笑到最后，京东烧钱入局图的是什么？许多分析都指向两个方向：推高单量摊平成本，以及抢攻即时零售市场。数据显示，中国电商市场的规模增量已逐渐缩小，反观即时零售还大有可为。

中国商务部国际贸易经济合作研究院的一份报告显示，2023年中国即时零售规模达到6500亿元，占网络零售额的4.2%，预计2030年规模可超2万亿元，是电商市场的新增长引擎，自然也是兵家必争之地。咖啡奶茶这类高频价低的商品，成为新玩家打开市场的最佳入手点。

在中美贸易战打得僵持不下之际，看到中国国内越演越烈的这场外卖大战，让人感叹中国企业生命力之生猛与竞争力之强，在已然高度成熟的电商行业，还是能找到新的增长空间，并愿意投下重金去抢占阵地，也激活了行业、带动了热情。

事实上，中国民营企业家、电商企业从来不缺搏杀的精神，巨大的市场更是养育了他们的雄心壮志。他们缺的是更友善的政策环境，只要经商的空间宽松些，舆论环境有些松动，即使在经济低迷的大环境里，都会有中国的企业家能制造概念、话题，以及商业模式来闯出一番事业。此前几年，在防止资本无序扩张与电商受压抑的大环境下，电商沉寂了一段时日。这回京东大胆逆袭，是不是在当前对民企友善氛围下，才敢于高调放手一搏？倒过来说，这证明中国经济依然充满潜力，大家应该保持信心。

当然，咖啡奶茶都是便宜商品，从宏观经济的角度看只是小打小闹，大打削价战更是凸显了通缩的总体氛围；电商与外卖也都非高技术含量产业，未必能长期可持续发展。然而，在中国当前的内外环境中，能看到些活力、掀起些涟漪都值得珍惜，何况对普通民众而言，多一杯便宜的咖啡奶茶可喝，在夏日里又何妨？