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文 |小戎

哈喽，大家好，小戎这篇解读，主要来分析华润啤酒从东北收缩“北退”，总部南迁深圳搞高端化，却面临资产处置、业绩承压等挑战的发展现状。

家人们谁懂啊！中国啤酒界的大佬华润，最近上演了一出“千里大南迁”的大戏——把全国总部从北京搬到深圳，180多米的新大厦一启用，颇有“挥别过去，拥抱新生”的内味儿了。

华润啤酒弃东北南迁深圳

这波操作可不是心血来潮，往前扒一扒，这大哥从东北“战略性撤退”到如今扎根南方，简直像在玩一场高难度闯关游戏，每一步都充满了“槽点与看点并存”的戏剧性。

想当年，华润在东北那可是“王者级”存在，90年代在宁高宁带领下杀进东北，开启疯狂收购模式，14家啤酒厂收入囊中，到2011年在辽宁市场份额干到68%，重点城市更是超70%，妥妥的“辽宁王”。

可惜好景不长，啤酒市场总量见顶后，东北的老厂子就成了“包袱”——改造难、不赚钱，于是华润开启“关厂大作战”，2016到2024年关了36家，其中8家在东北，被网友调侃“团灭本土品牌后就溜了”，这波“北退”属实有点“刮骨疗毒”的狠劲儿。

南迁深圳看似是换个办公地，实则是把“指挥中枢”直接怼到了市场前线。

毕竟广东是全国啤酒产量第一大省，高端酒消费氛围拉满，华润这波是想靠“近水楼台先得月”搞高端化，有大佬分析，这操作能让新品实现“上午研发、晚上上桌”，迭代速度碾压竞品，还能靠大湾区的资源把啤酒卖到东南亚，野心不小啊！

但闯关哪有那么容易？第一关就是“资产甩卖难”。

是战略远见还是逃顶甩包袱？

东北关停的厂子大多在偏僻地方，降价甩卖都没人要，齐齐哈尔一个厂子降了120多万还没人接，长春一个厂子降了40%、卖了四次都没成，关厂还得付巨额补偿金，2017到2019年赔了18.2亿，还得面对就业和地方财政的压力，这“退圈成本”高到离谱。

第二关是“业绩承压”，2024年净利润跌了8%，刚结束连续增长就“刹车”，2025年中报更是“冰火两重天”。

啤酒业务涨了，白酒业务却亏得一塌糊涂，百亿收购的酒企成了“烫手山芋”，只能说华润跨界白酒选的时机太背，遇上行业调整期，还没搞懂白酒和啤酒的渠道差异，盲目“复用渠道”根本没效果。

第三关是“高端化卡壳”，虽然高端酒卖得还行，但主要靠和喜力合作，自家品牌的高端化还是“差点意思”。

新管理层上任后，一边换人事一边又跨界搞黄酒，推出“黄酒精酿啤酒”，这波操作被吐槽是“资本换时间的试错”，更绝的是，现在连五粮液、蜜雪冰城都来抢啤酒市场，华润的日子更不好过了。

华润这波“向南走”只是开始，能不能真正“向上走”还不好说，毕竟从“收缩退圈”到“跨界搞事”，每一步都充满变数。

结语

只能说大佬的战略游戏不好玩，既要“止血”又要“新生”，还得应对一堆跨界来抢食的对手。

最后能不能“酿造未来”，就看新管理层能不能扛住压力，把资源协同玩明白咯！