海淀“新物美”再+1，位置

果切区4小时8折、6小时6折、

8小时后下架报损

生鲜精肉当日售卖、当日出清

打造火锅主题区

将秋冬滋味搬到餐桌

……

10月22日

“学习胖东来自主调改”门店

物美超市海淀百旺店调改后正式开业

物美超市海淀百旺店接力物美学清路店、志新店、万寿路店、华天店，成为物美在海淀区的第五家“学习胖东来自主调改”门店。记者从门店了解到，门店系统应用前期验证成功的改造经验，在商品结构、服务体验、员工福利三个维度进行全面升级，调改后的物美超市海淀百旺店商品结构接近胖东来商品结构的80%。

记者现场看到，门店新增果切岛台，多款应季鲜果均可现切并装盒，新鲜又方便；水产区也可现捞沥水，门店还新增了免费的宰杀服务，生鲜上桌的每一步都最大化为居民提供便利。除此之外，熟食、烘焙等品类也围绕“秋季滋补”“家庭暖食”等场景，进行重点扩容和上新。熟食区现烤的北京烤鸭、肉蛋堡、香河肉饼、卤猪蹄等多款暖身菜品，吸引大批居民品尝选购。“秋冬季吃火锅太合适了，门店将吃火锅所需要的内容全部整合在一个区域，购物时也比较方便，不用在卖场来回找了。”市民李女士说道。

在品质管控方面，物美坚持“每日出清”原则，烘焙、熟食等现制生鲜商品每日上新、当晚清空，果切也会在切好装盒4小时后开始出清打8折，6小时6折，8小时下架，确保食材和口感新鲜。门店还配备专业食品安全检测室，每日对蔬果进行农残检测并公示结果，严格保障食品安全。

牛油果挑选小妙招、牛油果的成熟阶段、水果糖度表……记者现场看到，门店多个柜台均增加了商品挑选和烹饪小贴士，以及“每日出清“的标示牌。不仅如此，员工福利也同步提升：员工薪资普遍提升30%-50%，所有员工均可参与门店利润分红；入职即可享受10天年假，每日工作时长也相应缩短。这些举措进一步激发了员工积极性，为顾客带来更真诚、专业的服务。

物美相关负责人表示，通过北京市内不同面积、不同区位的“新物美”门店组合，物美正推动“品质零售”从商圈向社区深处延伸，通过AI赋能，助力北京构建更具温度与烟火气的便民生活圈。

物美超市海淀百旺店

此前四家物美

“学习胖东来自主调改”门店

位置请查收

物美超市学清路店

物美超市志新店

物美超市万寿路店

物美超市华天店

记者：李洪亚

编辑：李祎乔