记者观察 I 海南糟粕醋:从小特产迈向大产业发展之路

【来源:海南新闻联播】

今天是国庆中秋长假的最后一天,在这个假期,位于文昌北部的国家级历史文化名镇铺前迎来了许多游客,当地传统特色小吃“糟粕醋”酸辣可口,成为大家难忘的“铺前记忆”。那么这碗传承了数百年的小吃是如何走上产业发展新赛道的呢?我们来听听背后的故事。

(记者:陈士莊 包志宏)

监 制:林涛 范江虹 于丽娜 陈健丽

审 核:曾妍

主 编:牛明

编 辑:王隆辉

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更新时间:2025-10-11

标签:美食   糟粕   海南   特产   文昌   来源   赛道   新闻联播   历史文化   此文   长假   可口

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