《枞阳美食文化》征稿启事

为更好发挥政协文史资料“存史、资政、团结、育人”作用，助推枞阳全域旅游发展，枞阳县政协拟征编出版枞阳文史资料第十二辑《枞阳美食文化》，现面向社会挖掘整理枞阳美食资源资料。

一、征集主题

特色菜品梳理生腐烧肉、黄鳝梢子、攘乌鱼等枞阳地标菜的名称、主要选材及配料、独特的制作工艺、美味的品鉴体验、深厚的历史渊源与文化内涵。稿件内容主要包括：菜品彩色图片，主要食材，一般制作工艺，美食故事等。

传统美食挖掘汤沟茶干、杨湾挂面、渡江糍粑等传统美食所蕴含的民俗风情和时代变迁。稿件内容主要包括：彩色图片，食材和一般制作工艺，品牌注册情况，美食传说或渊源等。

名优食材收录介绍枞阳黑猪、枞阳媒鸭、白荡湖大闸蟹等名优食材和土特产。稿件内容主要包括：彩色图片，主产地，一般种养殖方法，品牌注册情况，美食故事等。

味觉记忆收录民俗爱好者、文学爱好者撰写的有关枞阳美食美味、民间传统餐饮习俗的散文（随笔）类的文学作品，探讨美食如何成为连接游子与故乡的情感纽带。

酒店饭店（含宾馆）简介介绍酒店饭店（含宾馆，下同）的规模、荣誉与品牌、菜品特点、地址、订餐联系电话等，引导消费者前往消费。

二、稿件要求

1.稿件要传递正能量，健康向上，弘扬社会主义核心价值观；紧扣主题，内容真实，情感真挚，有较强的可读性和感染力。

2.稿件体裁以散文（随笔）、故事和说明性文字为主，谢绝诗歌、小说。“味觉记忆”版块散文（随笔）需以真实体验为基础，不得包含虚构情节。

3.稿件必须为原创，严禁抄袭，文（图）责自负，篇幅一般控制在2000字以内，图片格式要求gpj、2M以上。

4.稿件要注明撰稿人姓名、从事职业、联系电话及住址，以便及时联系沟通相关事宜。

三、征集时间

从即日起，至2026年3月31日止。

四、投稿方式

本次征集不接受纸质版稿件

投稿邮箱：

联系地址：枞阳县政协4号楼212室《枞阳美食文化》编辑部

联系人：刘迎华 0562-5756017 18009669857

五、有关说明事项

1.凡发到邮箱的稿件，即视为编者已获得对稿件的编辑、修改、汇编出版等制作使用权。稿件请自留底稿，恕不退稿。

2.内容高度重合（相似度超 80%）的稿件，按投送时间顺序，只确认第一个。

3.同一美食的不同角度、不同细节的稿件，择优采用信息完整、描述准确、品鉴与历史渊源叙述较好的稿件，或进行综合采用，但不影响稿酬领取。

4.稿件一经采用，赠送样书，支付稿酬。“酒店饭店简介”版块宣传性稿件，旨在扩大酒店饭店的影响，引导消费者前去消费，该版块所用文字、图片由酒店饭店自愿提供，不支付稿酬，也不收取版面费用。

政协枞阳县委员会办公室

2025年11月5日

来源:枞阳在线

特 别 声 明

根据《互联网新闻信息服务管理规定》，枞阳县融媒体中心（县广播电视台、枞阳报社）为枞阳县域内唯一具有新闻采编、播出资质的媒体机构。枞阳县域内，其他所有自媒体及商业媒体均不具备新闻采访、编辑、转载、发布等资质。

枞阳县融媒体中心所运营的媒体平台有《铜陵日报•枞阳新闻》、枞阳电视台新闻综合频道，“枞阳在线”“枞阳电视台”微信公众号，枞阳在线网站，枞阳在线抖音号，枞阳在线视频号等，是以引导群众、服务群众为宗旨的县域官方主流媒体的综合服务平台。

枞阳县融媒体中心所属媒体平台发布的所有信息，未经授权，禁止任何自媒体以任何形式转载。部分来源于网络的资料，版权归原作者所有，如侵权，请联系我们删除，特此声明。

违法和不良信息举报电话：0562-3211652

枞阳在线 往期荐读

编辑丨潘玲玲 责任编辑 | 疏通 吴礼云

视觉总监 | 王章志 审核丨吴福成 终审 | 谢正平

主办单位：枞阳县融媒体中心主管单位：中共枞阳县委宣传部互联网新闻信息服务许可证编号：34120200050