柠檬价格暴涨下，头部茶饮或调柠檬水配方

南方财经6月25日电，柠檬产能下滑导致的价格暴涨已经对行业上下游造成影响。有头部茶饮品牌高管告诉21世纪经济报道记者，如果产能受限，价格继续上涨，柠檬水可能会考虑更换配方，用柠檬液替代部分鲜柠檬。“我们储存了大量柠檬，在安岳也有采购基地。现在主要搭配用库存果。”他说。