云阳糕片、合川桃片、阜宁大糕……都是点心的骄傲，美食的名葩

阜宁大糕（汪汪）

如果千里雪野的盐城大地是一部巨大的书卷

那么阜宁大糕的糕片就是一页页浪漫的诗篇

因为阜宁大糕的糕片

虽说它拿得起、捏得住、卷得美、放得开

但凡是品尝过阜宁大糕的游客

无论千里遥还是万里远

看到雪时就会类比它粉白的白

看到云时就欲形容它手感的软

看到蜜时就想回味它口感的甜

更不用说被阜宁大糕长久滋养的人

这些想法、滋味、感觉和情感

自然就像对于故乡那说不完道不尽的思念

总是浸于心田绕于脑海，长久而缠绵

因此，哪怕到了北方，但只要粉雪一飘

我也总会不由自主地联想起阜宁乡下

那石磨慢转的田园风光

箩筛轻摇的岁月悠长

蒸屉升腾的氤氲热望

糖浆相拥的浓情时光

模具塑形的乡愁叠压

巧手铺展的匠心一刀……

阜宁大糕制作中的陈谷芝麻、天雨桂花

以及物华天宝、烟火人间的掠影浮光

难怪灶神赴天庭也会美言

乾隆巡江南也会御笔钦点

以至于此刻现在

望着长城内外的粉雪飘飘

不但贪吃的嘴角连动了几下

连带迷离的眼角又扯了一下——

如果阜宁大糕的糕片是一页页浪漫的诗篇

那么千里雪野的大地更是一部巨大的书卷

啊，阜宁大糕

阜宁的点心骄傲

中华的美食名葩