元旦的来历丨老字号茶叶品牌张一元竟与元旦有关系

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在北京的朋友们一定都听说过张一元茉莉花茶。

张一元创始人是张昌翼（字文卿），祖籍安徽歙县，他在清光绪二十六年（1900年）创办了张一元茶庄，这个老字号以其茉莉花茶而闻名，其制作技艺已是国家级非物质文化遗产。

张文卿是个聪明、勤快的人，他仅用了三年多的时间就学会了在后柜拼配茶叶，在前柜接待顾客。

1896年，他辞了柜，在同行和朋友的帮助下，在花市大街路南的一家烟铺门前，摆起了茶叶摊。为了招揽顾客，他泡上一壶茶，请顾客买茶叶前先品尝，感觉确实好再买。他拼配的茶叶，质优价廉，时间久了，张记茶摊就出了名。

1900年的春天，张文卿茶叶摊后边的烟铺买卖做亏了，无法维持下去。张文卿借此机会把烟铺的铺底买了过来。经过近一个月的整修和准备货物，茶庄开张了。新开张的茶庄起名叫张玉元。

经过八年的辛勤劳作，张文卿又在观音寺街 32 号开办茶庄，起名“张一元”，并请大实业家冯公度题写匾额，取一元复始、万象更新之意，寓意开业大吉。

后来，由于几经沧桑和历史劫难，张一元的老匾已经失传，为了统一企业标识，他们请来书法家董石良先生重新书写了张一元牌匾。

“元”为始， “旦”为日。《说文解字》曰：“元，始也。”即万物的开始。凡是和第一有关的人、事、物皆称“元”，如民间信仰的第一位神仙叫“元始天尊”；考试得第一的叫“状元”；新年开始的第一天叫“元旦”等。

元旦，又称“三元”。即岁之元，日之元，时之元。

据传，元旦起于三皇五帝之一的颛顼，距今已有5000多年的历史。最早在《晋书》中出现：“颛帝以孟春正月为元，其时正朔元旦之春。”即把“正月”称为“元”，“初一”称为“旦”。古时候，元旦的称谓还有“元日”“元正”“元辰”“元春”“上日”“华岁”及“开年”。

在我国，历代元日不一，如夏朝在阴历正月初一，商朝在阴历腊月初一，周朝周历在十一月初一，秦始皇统一六国后定为十月初一，汉武帝太初元年，司马迁制定《太初历》时恢复了夏朝以正月初一为元旦的纪年方法，因此又称“夏历”，一直沿用至辛亥革命。