7月5日,第一届铅山小吃民间挑战赛决赛在城东清补凉美食文化城火热举办。来自全县各地的55名晋级选手在铅山烫粉、灯盏粿、铅山烧饼三个赛道展开激烈角逐。这些从预赛中脱颖而出的民间高手,用精湛的技艺和匠心的坚守,为观众呈现了一场兼具技艺比拼与文化传承的美食盛宴。县领导汪媛、雷丹、贾晗、林新良出席并为获奖选手颁奖。
决赛现场,选手们不仅比拼技艺,更传递着对传统美食的热爱与坚守。每一道作品都承载着铅山人的味觉记忆,每一道工序都诉说着匠人们的执着追求。评委们对美食作品进行逐一品鉴,根据其口味、特色、呈现以及创意等进行打分。最终,铅山烫粉、灯盏粿、铅山烧饼三个赛道分别产生了一等奖1名、二等奖三名、三等奖6名以及优胜奖若干名。
铅山特色小吃展销区汇集了28家美食摊位,湖坊煎包、太源乌米饭、篁碧豆腐等地方美食集体亮相,大批游客驻足品尝。为提升消费体验,活动共计发放10万元消费券,游客凭券可免费品尝各类特色小吃,进一步点燃消费热情。
活动现场还设置了铅山非遗技艺展示、文艺表演和铅山农特产品展销三大特色板块,为市民游客带来一场沉浸式的文化盛宴。“既能看比赛、品美食,还能看表演、买特产,真是太有意思了!”一位来自上饶的游客兴奋地说道。
(来源:融媒体中心)
编辑:左巧媛
监制:郑 炜
审核:苏家福
签发:黄一川
●联系人:王律师:13479337708 汪律师18407861121
●地址:江西省上饶市铅山县河口镇信江龙庭A区3号楼15号
声明:凡属于本公众号推送的原创文章、图片和音视频等,未经允许不得私自转载。
更新时间:2025-07-08
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By 61893.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302035593号