荔枝壳别扔，学我这样做，清热降火、促消化，可惜很多人没见过

现在是荔枝大量上市的季节，它口感细腻，鲜甜多汁，男女老少都喜欢吃，但要注意，切记“空腹”和“大量”食用，由于每个人的耐受力不同，建议儿童每次2~3颗，不宜超过5颗，成人每天最好控制在300克以内。

老话常说，“一个荔枝三把火”，我们再爱吃也要适量，还有一个说法，就是“百步之内，必有解药”，如果说荔枝是毒药，那它的外壳就是解药，可很多人吃荔枝，通常都是将荔枝壳扔掉的，真的太可惜了。

今天给大家分享一个荔枝茶和荔枝甜水的做法，学会这种制作方法，能解决很多人的大烦恼，很多朋友都没有看过，更加没有吃过。

因此，吃剩的荔枝壳别扔，学会我这样做，立马价值翻倍，一周3次，清热降火、促消化，可惜很多人不知道，你们喝过荔枝茶吗？

一、荔枝壳

推荐食谱：荔枝茶

主要食材：荔枝、干桂圆、红枣、酒糟、枸杞

具体做法：

1、准备一些新鲜的荔枝，往里加一大勺食盐，再加入清水，用手搅拌均匀，给它浸泡10分钟左右，然后轻轻地搓洗几下，洗掉表面的灰尘和杂质，接着换水多清洗2遍，直到水洗至清澈为止。

2、接下来用手将荔枝肉剥出来，再将荔枝壳倒入大碗中，往里加入适量的清水，荔枝壳含有大量的糖分，清洗一下方便以后保存，洗好后，控水捞出。

3、将洗干净的荔枝壳，直接放在提前准备好的蒸锅里，荔枝壳经过蒸制，可以使营养不流失，而且可以使质地变得更软一些，这样方便下一步的操作，盖上盖子，全程开大火蒸5分钟左右。

4、荔枝除了直接吃，还有另外一种方法，把剥好的荔枝放在碗中，加入7克干桂圆，3克去核的红枣，2汤勺酒糟，还有小半碗清水，再打入2个鸡蛋，这是广东最著名的糖水，放在蒸锅里，蒸15分钟左右即可。

5、这时候，荔枝壳也蒸好了，打开锅盖的一瞬间，荔枝的香味扑鼻而来，闻着特别的有食欲，然后快速地把荔枝壳捞出来。

6、下一步将蒸过的荔枝壳，直接倒入铁锅中，这里不需要加水，也不需要放油，给它快速地翻炒均匀，把荔枝壳表面的水分炒干，炒出香味，整个过程大约要10分钟左右。

7、随着温度的升高，荔枝壳呈卷起弯曲的状态，有些朋友会问为什么要炒一下，因为炒制过后的荔枝壳，更方便储存，炒制成用手轻轻地一捏就会碎，即可关火盛出。

8、这个时候，甜水蒸好了，夏天补气血，用这个方法是最快的，再加入几粒枸杞，增加盐量，是一道对女生很好的补气血甜品，有时间做给家人们尝试一下，肯定不会让您失望的。

9、准备一个无水无油的瓶子，将晾凉的荔枝壳倒进去，然后拧紧盖子，给它密封起来，这样放上一年半载都不会坏，尤其是家里面有老人的，一定要多准备一些，做到随用随取。

10、准备一个玻璃杯，往里加一小勺炒好的荔枝壳，再加入适量的枸杞，并加入滚烫的开水，激发出所有食材的营养，吃完荔枝，来上一杯这样的荔枝茶，就算是你吃的最多，也不容易上火。

结语：吃剩的荔枝壳别扔，学我这样做，立马价值翻倍，一周3次，清热降火、促消化，可惜很多人没见过。

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