明日除夕,牢记“5菜不上桌,财富不进门”,迎春纳福,马年大吉

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明日除夕,牢记“5菜不上桌,财富不进门”,迎春纳福,马年大吉


转眼间,明晚就是万家团圆的除夕夜了。

这一天,对于每一个中国人来说,都有着非凡的意义。

无论平日里多忙碌,游子们都会背上行囊赶回家中,只为那一顿热气腾腾的年夜饭。

在中国传统文化中,除夕的餐桌不仅是味蕾的狂欢,更是一家人对未来生活的美好祈愿。

老一辈常说:“菜不摆三,筷不成五”,尤其是在丙午马年到来之际,餐桌上的讲究更是马虎不得。

明日除夕,无论贫富,牢记“5菜不上桌,财富不进门”,寓意:赶走晦气,迎来财运,马年大吉,新的一年一马当先!


一、 鸡肉(吉祥如意,大吉大利)

“无鸡不成宴”,鸡与“吉”同音,是除夕餐桌上的绝对C位。

在马年除夕,吃鸡寓意着“吉祥如意”。

尤其是一只完整的鸡(如白切鸡、烧鸡),代表全家完整、团团圆圆。

在传统习俗中,鸡翅要给年轻人吃,寓意“大展宏图、鹏程万里”,正好契合马年奔腾向前的寓意;鸡腿要给长辈吃,以示尊重和孝顺。

推荐食谱:醋烧鸡

二、 鱼肉(年年有余,富贵有余)

鱼,是年夜饭的“压轴菜”,也是除夕夜必须剩下的菜。

鱼谐音“余”,除夕吃鱼,讲究的是“年年有余”,不仅代表财富的盈余,也代表粮食的丰足。

在马年,这道菜更被赋予了新的期盼:愿家中财源滚滚,好比万马奔腾,势不可挡。

上桌讲究: 除夕夜的鱼,必须是整条鱼,要有头有尾,寓意做事有始有终。

而且这道菜通常只看不吃,或者只吃中间,一定要留到初一,寓意“吉庆有余(鱼)”,让财富从旧年延续到新年。

推荐食谱:清蒸金鲳鱼

三、 生菜(生财有道,财源广进)

在南方地区,尤其是广东一带,生菜是过年必备的蔬菜。

生菜,顾名思义,谐音“生财”。

无论是用蒜蓉清炒,还是用来包着烧肉吃,都寓意着新的一年财源广进。

对于即将到来的马年,吃生菜象征着“马上生财”,希望财富能像骏马一样飞速而来。

推荐食谱:清炒生菜


四、 韭菜(长长久久,财富长久)

韭菜,因其颜色翠绿,且能多次收割,被古人赋予了生命力旺盛、源源不断的吉祥寓意。

韭菜谐音“久财”。

在除夕夜端上一盘韭菜炒鸡蛋或韭菜盒子,寓意着财富不仅是短暂的爆发,而是能够“长长久久”地伴随家庭。

这象征着家族运势如同马拉松一样,持久而稳健。

推荐食谱:韭菜炒鸡蛋

五、 白菜(百财聚来,横财就手)

白菜,因其谐音“百财”,有聚拢百家财气之意。

在北方,除夕夜少不了猪肉白菜馅的饺子;在南方,一道“白菜酿肉”或“奶油白菜”也是深受欢迎。

白菜层层包裹的形状,象征着把所有的福气、财气都紧紧包裹在家中,不外泄。

对于马年而言,这寓意着新的一年,无论事业还是投资,都能“百财聚来,一马当先”。


推荐食谱:白菜酿肉

明日除夕,愿你我牢记老传统,把这“5福”端上桌。

祝您:迎春纳福,财运亨通,马年大吉,万事胜意!

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更新时间:2026-02-24

标签:美食   马年   迎春   除夕   明日   财富   寓意   韭菜   白菜   除夕夜   生菜   食谱   谐音

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