2025年喜茶海外门店超百家，“年度断货王”是哪款？

深圳商报·读创客户端首席记者 刘琼

1月23日，喜茶在官方微博上发布了2025年度“小事记”，盘点了过去一年在差异化产品和品牌方面的关键“小事”。

喜茶方面介绍，2025年喜茶研发出了茶特调、藏茶等全新品类，其中茶特调系列的代表产品奇兰苹果杏成为新的年度“断货王”；同时持续打造休闲茶饮空间，全年批量重装130多家门店；出海成效显著，已在海外32个城市开出了100多家门店，成为全球门店分布范围最广的新茶饮品牌。

在产品方面，2025年喜茶引入 20 款新茶底，推出茶特调、藏茶、千目抹茶等全新品类，全球上线 15 款茶特调产品。其中 10 月推出的 “奇兰苹果杏” 因供不应求短期售罄，成为年度 “断货王”，销售表现亮眼。

品牌互动方面，喜茶邀请大厨黎子安、藏区牧民等不同领域灵感好友参与产品创作，推出个性化内容与周边。2025年11月重启小程序 “喜贴” 功能，上线一周收到超 100 万份用户手绘作品；全年发放近 30 款、超 500 万份灵感小卡，引发消费者二创热潮。

值得关注的是，在新茶饮行业高频联名趋势下，喜茶缩减合作次数，全年仅推出了2次联名活动，选择与 CHIIKAWA、星星人两个契合品牌内涵的 IP 联动，收获市场好评。

门店体验上，喜茶时隔多年重启了“DP计划”，强化休闲空间属性，开出成都春熙路“叠院”店，还对130多家门店进行批量重装，打造 “茶化石 3025”“石崖茶榭” 等主题空间，为消费者提供多元休闲场景。

海外布局成效显著，喜茶已在 32 个海外城市开出超 100 家门店，成为全球门店分布最广的新茶饮品牌。2025年2 月，喜茶首家海外 LAB 店在纽约时代广场开业，单日最高销量超 3500 杯。2025 年海外推出 30 多款原生产品，其中抹云椰蓝、三倍厚抹等爆款产品风靡新茶饮市场。12 月全球同步推出星星人联名活动，在纽约、伦敦等地引发排队热潮，相关周边迅速售罄，推动中国茶饮文化走向世界。

（受访者供图）