咸安餐饮行业首届“名店名菜名点”评选结果揭晓 五大榜单出炉引领美食风潮

11月19日下午，咸安区餐饮行业首届“名店、名菜、名点”评选活动在香城名宴广场圆满落幕，活动旨在深度挖掘地方餐饮特色，树立行业标杆，推动咸安美食文化的传承与创新，为本地餐饮消费市场注入新活力。

比赛现场，灶火升腾，香气四溢。来自22家餐饮单位的厨师高手分三轮同台竞技，在限定时间内倾力打造各自的招牌佳作。虫草花炖向阳湖老鸭、咸宁土鸡汤、桂花烤羊排、山水咸宁拼等近40道精心烹制的菜肴依次亮相，不仅展现了色香味形的极致追求，更传递出厨师们对咸宁本土美食文化的深刻理解与创新探索。

为使现场的味觉盛宴同样充满视听享受，活动间隙，《滴一滴》《楚剧小调串烧》《桂乡迎客歌》等极具本地特色的文艺节目轮番上演，为现场味觉盛宴增添了浓厚的文化韵味，赢得了现场观众的阵阵掌声。

经过专业评委的严格品评，最终，永安府、印象咸宁、张记·咸宁烧烤凭借综合实力荣获“咸安区名店”称号；金牌饭怕鱼、咸宁土鸡汤、石锅养生黑豆腐等十道精品菜肴获评“咸安区名菜”；扣肉炒饭、红桂花拉糕、广式菠萝包等十款美点摘得“咸安区名点”桂冠。此外，香城名宴获得“咸安区名宴”称号，鱼头泡饭、面里花园、向阳饺子馆等九家店铺获评“咸安区特色餐厅”。

近年来，咸安区餐饮行业呈现蓬勃发展态势，特色美食层出不穷，一批优质餐饮企业坚持深耕市场、诚信经营，在传承本土美食文化精髓的同时积极融入与时俱进的创新理念，既丰富了市民的餐饮体验，也为区域经济发展注入了新动能。活动主办单位区商务局表示，将以本次评选活动为契机，进一步整合资源、优化服务，推动餐饮行业与文旅康养、休闲娱乐、商贸服务等产业深度融合，助力全区餐饮企业实现产业化、品牌化、数字化发展。

（咸宁台记者：洪瑞 融媒体记者：舒志强 一审：章琼丹 二审：方焱 终审：伍伟）