冬季喝这碗温阳水,温补不燥,把阳气归到根上,来年暖暖的

早上起来,看到玻璃上已经结了白霜,手碰到凉水感觉冰的刺骨。

老人们常说“寒从脚下起”,大寒后,这寒气是真的往骨头里钻呀。

此时,虽说是进补的时候,但依然要温补,补的不是肥腻厚味,而是那股温暖却不上火的“阳气”,得把它稳稳藏在身体里,就像是给树根培好土,来年春天才能蹭蹭往上长。

分享这碗温阳汤,它温补不燥,让阳气妥妥得归到“根”上,助来年好生发。

苹果肉桂汤

有肉桂--把火引到它该回的地方,温补肾阳,而不易让人上虚火。

还能守得住这团温热之火,把下焦的阴寒邪气驱散。

制作这道汤品,只需要简单几步

✅食材准备: 苹果 1 个、肉桂棒 2 - 3 根、红糖/冰糖适量

✅制作步骤:

1️⃣苹果洗净去核,不要去皮,切成小块。这样能让苹果在炖煮过程中更好地释放出香甜的味道,也方便食用。

2️⃣切好的苹果块放入锅中,加入适量清水,水的量半碗为宜。

3️⃣放入肉桂棒和冰糖/红糖。肉桂棒是这道汤的灵魂香料,赋予汤独特的浓郁香味;冰糖则根据个人口味添加,调整甜度。

4️⃣大火将水烧开后,转小火慢炖约20 分钟,直到苹果变得软糯。

5️⃣如果喜欢清新的口感,可以在出锅前加入一片柠檬。柠檬的微酸能够中和汤的甜味,使味道更加丰富有层次。

小贴士:

- 炖煮的时间可根据苹果的种类和个人对口感的喜好进行调整。喜欢更软烂口感的可以适当延长炖煮时间。

- 肉桂棒在超市或网上均可购买到。使用后可将肉桂棒晾干保存,下次还能继续使用。

这道苹果肉桂汤不仅是一道美味的甜品,更是冬日里驱散寒冷、舒缓身心的佳品。快来试试吧!

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更新时间:2026-01-27

标签:美食   阳气   来年   冬季   肉桂   苹果   冰糖   口感   红糖   柠檬   切成   放入

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