收藏打卡!《京城十二时辰》给你最局气的美食探店指南

《京城十二时辰》第五季在本周迎来了收官,看节目最大的乐趣就是跟着“惠玩团”开启一场场意想不到的京城寻味之旅。从商场里的“排队王”到金融街的隐藏美味,从社区宝藏到异国风情,他们用八站行程,串起了一张生动又馋人的京城美食地图。

无辣不欢

舌尖上的热烈交锋

李不炒:重庆风味的麻辣暴击

这里是嗜辣者的试炼场。招牌爆辣口味鸡用满盘红油发出热烈邀请,入口后花椒的麻与辣椒的烈轮番上阵,让人额头冒汗却又欲罢不能。配上一碗冰粉,方能体会什么叫“冰火两重天”。

地址:北京市朝阳区北京城区南三里屯路1号T+MALLB1层

山石榴:黔地山野的酸辣邀请

如果说川渝辣是明刀明枪的比拼,黔贵酸辣则是以柔克刚的内家功夫。一锅酸汤,色泽清亮如山泉,入口酸爽鲜活。为了这口大山深处的本真滋味,店家坚持从贵州空运,烧椒鸡的咸辣与炒饭的香气在舌尖碰撞,瞬间唤醒了所有人的味蕾。

地址:北京市大兴区北京城区欣宁街15号院1号楼3层03C53

跨越国界

舌尖上的环球之旅

一千零一夜:中东香料的神秘召唤

还没进门,小茴香与肉桂的复合香气已飘然而至。烤肉在炭火上滋滋作响,是餐厅最动听的BGM。蘸一点鹰嘴豆泥,卷进热乎的皮塔饼,瞬间仿佛置身于遥远的异域集市。店主杜涓开店的初衷很温暖,想让远在他乡的中东朋友尝到家乡味,如今,这里成了许多人的“第二食堂”。

地址:北京城区三里屯南路1号场(T+MALL)商场4层

正泰泰园:官方认证的泰式风情

作为北京为数不多的泰国“泰精选”认证餐厅,其风味可谓标杆。芒果糯米饭如艺术品般精致,椰浆如丝绸般包裹着每一粒糯米。冬阴功汤里,香茅与柠檬草的气息交织,酸辣平衡得恰到好处。

地址:北京市大兴区荣华南路2号大族广场Mall&More F3层

创意融合

传统与想象的味蕾实验

DIY泡面星球:全球泡面博物馆

这里有令人惊叹的“世界泡面墙”。超过150种来自全球各地的泡面在此集结。天南海北各式各样的泡面,宛如一个微型的饮食文化博览馆。你可以自由组合,创造自己的“梦中情面”,体验DIY的乐趣。

地址:北京市朝阳区北辰西路北辰荟3层L309A号

寻川迹·山野私房菜Bistro:川菜的新式吃法

当“bistro”的闲适遇上川菜的豪放,一场美味的化学反应就此发生。老板希望食客能够通过美食探索川菜本源,从地方小吃到非遗工艺,店内特色菜品诚意满满。百香果酸汤吊龙牛肉,以热带果酸的明亮化解了厚重,带来惊喜的清新感。手工现点豆花质地柔嫩,豆香纯粹,是传统技艺在现代语境下的温柔呈现。

地址:北京市昌平区北京城区龙锦一街37号院2区26号楼3层L3-001

匠心回归

新旧交织的舌尖记忆

一尺花园:窑火重生,京味儿新生

在曾经为皇家烧制琉璃的百年窑厂里吃烤鸭披萨,是一种怎样的体验?酥脆的鸭皮、拉丝的芝士、地道的甜面酱,在古老砖墙的凝视下奇妙融合。一口咬下,吃的不仅是创意,更是穿越百年的时光对话。昔日窑火已熄,今日炉火正旺,传承以最意想不到的方式延续。

地址:北京市石景山区二高炉南路(除尘风机房)

煮山川:坛子里的悠长岁月

还没进门,就会被门前那面壮观的泡菜墙震撼。几十个老坛子静静伫立,封存着宜宾的时光。它们是这锅河鲜火锅的灵魂,赋予汤底醇厚而鲜灵的酸辣。而火锅的招牌菜品更是惊艳,不仅有稀缺的河鲜,还有经过“瘦身”提质的鲜嫩鱼品。惠玩团边尝鲜边听店主讲述追梦故事,满是对味道的坚守与诚意。

地址:北京市西城区北京城区金城坊街2号金融街购物中心B1层

极致鲜味

来自大海的慷慨赠礼

水货之光·碳烤海鲜食集:海鲜市场的快乐哲学

这里充满直接而热烈的市井气息。海鲜池里生机勃勃,可以亲自挑选心仪的肥蟹活虾。无论是用迷迭香熏烤的大虾,还是简单清蒸的原汁原味,都旨在用最直接的方式,呈现海鲜最本真的鲜美与甜润。

地址:北京市昌平区回龙观回南北路小站公园3层002

暖心暖胃

充满治愈的心灵驿站

闽海肴:山海交融的至臻之味

刚步入餐厅,浓郁的闽菜香气便萦绕鼻尖。很快,一道道经典的闽味大餐轮番上桌:晶莹剔透的土笋冻尽显闽南特色,醇厚鲜美的闽南姜母鸭暖意十足,还有用料考究的佛跳墙、锅气十足的福建海鲜焖面…… 每一道菜品都承载着闽地 “靠山吃山、靠海吃海” 的饮食智慧。

地址:北京市朝阳区北辰西路与大屯路交叉口北辰荟商场二楼

寻味京城,不仅是寻找美食,更是发现这座城市最生动的表情。每一家店都在用自己的方式,讲述着关于味道、关于坚持、关于热爱的故事。

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更新时间:2025-12-16

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