转角遇见TA!这个街区竟“藏”着小而美的咖啡馆




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在春申街区梧桐树影与烟火气交织的街角,三家风格迥异却同样温暖的咖啡店,用精湛的手艺和暖心的服务编织起社区生活的点滴,成为居民日常休憩、社交的“第三空间”。快和小编一起走进这三家咖啡店,感受咖啡香气背后的故事吧~


SOO CAFE


位于普洱路的SOO CAFE,被店主称为“通勤路上的灵感驿站”。落地窗的设计将门前的梧桐树景引入店内,阳光透过玻璃洒在木质桌椅上,为咖啡注入自然的温度。店主深耕咖啡行业5年,从咖啡师转型创业者,将对咖啡豆的极致追求融入日常。


店内咖啡豆更新频率极高,手冲豆每周轮换,意式咖啡豆每季调整。店主通过杯测活动与熟客共同品鉴,探索埃塞俄比亚的果香、哥伦比亚的坚果调性,还推出乌梅子酱冷萃、陈皮话梅冷萃等夏日限定饮品。

社区纽带在这里尤为紧密,老顾客不仅是消费者,更是“精神股东”。店主笑着说道:“我们和顾客就像朋友一样,其中一位常客自开店以来几乎每天都会来店里坐坐,和我们聊聊天,有时还会为我们提供咖啡新品的建议。”


服务细节上,无论咖啡师多忙,每杯饮品标配一杯清水——夏日冰水解腻,冬日温水暖心。这种暖心体验,让社区居民将这里视为下班后的“充电站”。

店主提到,咖啡店的选址源于对梧桐树的执念:“当时被门前的梧桐吸引,就想着如果在这里开咖啡店,抬头能看树影,喝咖啡的心情会完全不一样。”这种对自然与社区的热爱,让SOO CAFE成为街区的“咖啡驿站”,也让更多人愿意停下脚步,感受一杯咖啡的温度。

Merry Coffee


街边的Merry Coffee以明快的色彩与童趣设计吸引着过路人的目光,软装搭配的灯具与青苹果苏打、小猪拿铁等创意饮品相呼应,成为亲子家庭与年轻白领的打卡胜地。店主曾从事设计行业,将咖啡文化与生活美学结合,打造出“温馨又有趣”的社区咖啡馆。“咖啡不仅是饮品,更是与顾客交朋友的媒介。”店主表示。


店内采用独家拼配的咖啡豆,这些豆子经过精心挑选和烘焙,风味独一无二。无论是喜欢果香还是坚果调性的顾客,都能在这里找到心仪的口味。针对小朋友,店里推出了无咖啡因的青苹果苏打,由气泡水和冰淇淋球组成,既解暑又好喝;针对年轻人,有颜值与口感并存的菠萝美式和海盐芝士小猪拿铁,而黑糖拿铁则是顾客的最爱。


“我们这里的小猪拿铁,是用海盐芝士酱制作的小猪棉花糖装饰的,孩子们看到都会兴奋地拍照。”店主回忆道。而菠萝美式则因“颜值高”成为热门单品,许多客人慕名而来。这种童趣与咖啡的碰撞,不仅吸引了年轻家庭,也让社区的日常多了几分轻松与欢笑。

除了创意饮品,Merry Coffee还准备了许多书籍,供来店的客人享受阅读时光。从历史人文到当代小说,书架上摆满了各类书籍,让顾客在品味咖啡的同时,也能沉浸在知识的海洋中。


NORMALL COFFEE(腾冲路店)


NORMALL COFFEE以半开放式吧台和工业风设计,诠释着咖啡的“极简主义”。店主2018年进入咖啡行业,从南京西路到春申街区,始终秉持“咖啡是社交润滑剂”的理念。来这儿的顾客常会点一杯咖啡与店主聊聊生活琐事,还会推荐店主复刻一些有特色的咖啡。


店内主打300毫升小杯型咖啡,突出咖啡本身的层次感。爆款单品黑火山岩拿铁采用夏威夷的黑火山岩盐,与炼乳碰撞出奇妙的咸甜交响——前调是炼乳包裹的绵密奶香,中段浮现岩盐微苦的海风气息,尾韵则化作火山灰烬般的烟熏回甘。

“咖啡没有标准答案,但必须真诚。”店主提到,社区咖啡店的核心在于人与人的连接,“我们这里的老顾客很多,有人每周来三四次,甚至有人把这里当成‘第二办公室’。”无论是退休的阿姨们分享邻里八卦,还是上班族在角落专注工作,NORMALL COFFEE都像一个无声的纽带,将街区的生活节奏调得刚刚好。

记者:张雨桐
供稿:辛向荣
初审:陈依婷
复审:范仲毅
终审:王婷婷

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更新时间:2025-06-17

标签:美食   街区   转角   咖啡馆   咖啡   店主   闵行   顾客   饮品   咖啡豆   咖啡店   社区   岩盐

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