558元能买到什么?
它可以买一到两件羽绒服,可以加满一箱油,可以抵大学生或打工人半个月的生活费,也可以在杭州一家普通面馆里买到一碗平平无奇的面。
最近,杭州一家面馆,因一碗面标价558元,被网友们骂上热搜。
但这事最耐人寻味的,不是558元一碗的天价面条,而是网红探店行业里那些不为人知的门门道道,以及信誓旦旦称“只做有钱人生意”的店老板的迷之自信。
起因是:
一位拥有几百万粉丝的探店博主“叶来香”,举着摄像头前往杭州一家面馆探店,这位博主的视频风格就是用叶雕作品来换一顿饭。
他一如既往地拿着一片刻有店主形象的叶雕进店,结果被老板果断拒绝,一句“吃面就要付钱,明码标价558元,店里从不优惠”怼得他哑口无言。
不仅一碗面558元,筷子也得额外收费一块钱。
最终,博主点了份店里最贵的面,558元一份,想要瞧瞧这碗面到底有何贵在了哪里。
结果定睛一看,这碗面怎么看怎么平平无奇,配方也没什么特别的,不过是放了两三段鳝鱼、几块小鲍鱼、几只基围虾,最下面垫着家常挂面,都不是什么昂贵奢侈的东西。
吃完以后,付过饭钱和筷子钱,博主想让老板送瓶饮料,老板再次果断拒绝,称自己店里的饮料都不便宜,都是进口货。
博主调侃老板平时是不是有很多客人投诉问候,老板则摆出一副不屑的表情,直接语不惊人死不休来了一句,“他们真的连XX都不如”。
对于自己面馆的标价,老板也不觉得有什么不妥,直言不讳称自己开的就是“杀猪店”,目标群体就是全国前1%的有钱人,“穷就别来,我只跟有钱人有共同语言!”
视频被传到网上后,引来无数网友疯狂吐槽和嘲讽。
据了解,该面馆最便宜的青菜面都要40元起步,炒饭则高达398元,最贵的招牌面则是视频里558元一碗的鳝鱼拌川。
但这并非是最初的标价。
有网友晒出该面馆前两年的菜单,这份所谓招聘的鳝鱼拌川价格一路疯狂上涨,从258元、418元直到如今的558元。据老板所言,后续可能还会继续涨价。
面馆经营得好不好没人知道,反正网络和流量是让老板玩明白了。
在博主“叶来香”来探店前,已经有过多名博主前来探店,那些博主也早已将探店视频传到网上,网友也早就对该面馆的定价表示不满,但均没有在网上掀起太大的浪花。
而这一次的探店,显然效果显著,连媒体都纷纷下场采访报道。
面对采访,面馆老板表示,他已经经营了近四年,店里一直明码标价,上一位厨师离开后,因请不到满意的厨师,他索性开始自学厨艺,并将部分菜品涨价。
558元的面食里包含黄鳝、基围虾和小鲍鱼,他专程了解过,定价是他的自由,他也没损害别人的利益,吃不吃是客人的权利,“558元的面每天能卖很多份,这是你情我愿的事”。
“定价高不是为了博流量,我认为我的厨艺值这个价格,否则不会留下这么多回头客,老顾客也不在乎网上的负面评价,面馆还在正常营业,生意没有受到影响。”
半路出家自学厨艺成才,厨艺到底值不值558的价格不好说,反正也没有评判标准,但营销水平大概率是值这个价格的,毕竟营销无价,没有下限也没有上限。
但让人疑惑不解的是:
店老板一方面信誓旦旦称558一碗的面一天能卖很多份,回头客很多,不缺生意,不是为了故意博取流量,另一方面又坦言这两个月以来已经与二十多名探店博主合作过。
既然店里不缺生意,为何还要频繁为面馆寻求网络曝光呢?网络曝光无非就是想要吸引客流量,可你生意好得都需要排队预约了,忙得挣够营业额就关门了,还要网络曝光干嘛?
老板抱怨称自从视频发酵后,他一天能接到上百个骚扰电话和短信,很多人对他出言不逊,这让他感到难以容忍。
可按道理来说,从第一位探店博主的第一条探店视频发出去开始,这种骚扰就已经开始,那为什么都已经无法容忍了,还是坚持又找了二十几名探店博主过来继续拍摄?
既不图流量噱头,也不图新客流量,那图啥呢?
这种自相矛盾,明显有悖于常理的做法,不免令人质疑其店里的生意究竟是真好还是假好,又是否是故意拿高单价菜品当噱头炒作博流量。
除此以外,店老板还自曝,博主“叶来香”那条掀起舆论的探店视频,从头到尾都是一场有剧本的表演,就连筷子额外收费1元这一细节,也是为了刻意制造话题设计的情节。
实际上,筷子并不收费。
为了拍那条视频,他硬生生陪着博主演了4个小时,结果视频拍出来,流量是有了,但却不符合他最初的心理预期,反而让他遭受到了流量的反噬,面临网暴,还被骂上了热搜。
对于博主“叶来香”而言,店老板的自曝无疑是一种背刺,连带着将他也卷入舆论漩涡。
对于网友们而言,店老板的自曝无疑是彻底撕开了网红探店行业的最后一块遮羞布,此前网友还只是怀疑探店视频普遍都是剧本表演,但谁也没有证据,如今,证据它自己来了。
店老板和探店博主共同演了一场剧本表演,而不明真相的网友还在评论区盯着其中细节,真情实感地各抒己见、发表观点,“这是把观众当什么耍呢?”
拥有400多万粉丝的探店网红都这样,何况其他探店网红呢?
558元一碗的面起码不坑穷人,只对有钱人下手,但网红们精心设计演绎出来的探店视频,可是连穷人都没放过。
所谓探店,理应是基于真实体验的分享,为没有尝试过的消费者提供真实且有价值的参考。如果探店已经沦落成一种表演来愚弄公众、践踏信任,那么它还有存在的意义吗?
网上的探店视频有很多,普通消费者看个乐子得了。
想要真正有价值的信息进行参考,与其相应网红精心拍摄出来的剧本表演,还不如翻翻其他消费者的餐后评价来得实在。
更新时间:2025-06-25
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