白酒出海千帆竞发，这场峰会点睛白酒国际化航向

9月10日，第十四届中国（贵州）国际酒类博览会主体专项活动——“2025世界酒业发展峰会”举办。

峰会以“中国白酒国际化与全球酒业新格局”为主题，汇聚政府代表、行业协会、酒企领袖、国际物流专家、营销战略顾问及国内外市场代表等数百位嘉宾，围绕中国白酒出海的战略路径、文化输出、品牌构建、供应链优化等关键议题展开深度研讨，为中国酒业高质量出海提供系统性解决方案。

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出海并非单点发展

中国白酒如何"上桌"

当前，全球酒类消费市场进入结构性调整阶段。国内白酒产能过剩、消费人群迭代、渠道碎片化加剧，酒企普遍面临增长瓶颈。

数据显示，2016年全国白酒产量达到历史峰值1358万千升，而到2024年已下滑至414.5万千升，九年时间锐减超过900万千升。同时，白酒社会库存高、价格倒挂等问题日益凸显，行业进入存量竞争阶段。相比之下，海外市场虽然规模尚小但增长迅速——2024年中国白酒出口额同比增长20.4%，达到9.7亿美元。然而，这一数字仅占国际烈性酒贸易额的2.4%，与中国作为白酒生产大国和文化大国的地位极不匹配，海外市场蓝海空间十足，品牌出海已成为行业发展的必然选择。

与此同时，RCEP（区域全面经济伙伴关系协定）、“一带一路”倡议深入推进，为中国白酒出口带来政策红利与市场机遇，中国白酒如何从“内卷”走向“外拓”，成为行业共同关注的命题。

贵州省政协原副主席孙国强指出：白酒国际化的核心在于如何以合适的产品适配海外消费者的饮酒习惯。孙国强说：“单纯的产品出口并不能完全解决当前中国白酒所面临的困境。而更应该在工艺革新、产品创新等方面做探索，以期让中国白酒国际化的产品更加适合国际主流消费群体的消费习惯。

中国食品土畜进出口商会副会长于露强调，白酒国际化并非简单的产品出口，而是“文化传承、突破创新与情绪价值共鸣”的三位一体系统化工程。她指出，当前白酒出口仍处于初级阶段，缺乏系统性的国际化战略和资源协同，必须从“单点出口”转向“生态出海”。

珍酒李渡集团董事会主席吴向东进一步指出，白酒出海应依托中餐全球化进程，通过“餐酒搭配”推动中国饮食文化与白酒文化协同输出。“中国白酒要成为全球品质生活的象征，就必须进入主流消费场景，而非仅限于华人圈。”

目前，以茅台为代表的龙头企业正在积极做好出海“量变”积累，围绕系统的“表达体系”、特色的“产品体系”、多元的“渠道体系”、科学的“价格体系”、全面的“合规体系”和完备的“政策体系”的“六大体系”为产品出海做好铺垫。

而文化的壁垒不易消除，酒企们通过举办文化体验活动、合作文化交流等方式，增强海外消费者的认知与兴趣，打破文化隔阂。

各大酒企在国际市场刷起“存在感”，对外交流活动和品牌营销先行。贵州茅台、五粮液等中国白酒“上桌”达沃斯，汾酒亮相阿联酋华侨华人春晚，泸州老窖的国窖1573牵手澳网。而贵州茅台截至2024年上半年，就已在全球64个国家和地区，开设了44个专卖店和3家茅台文化体验馆……这些酒企作为侧面印证了中国头部酒企正在发挥龙头作用，努力向着海外市场方向演进。

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贵州政府全方位扶持

增大出海可操作性

贵州省商务厅二级巡视员宋光辉在致辞中指出：“贵州将酒产业作为推动新型工业化和乡村振兴的重要支柱。白酒出海不仅是拓展国际市场，更是传播中国文化、共享价值理念的重要途径。”

2025年，贵州政府相关部门计划带领贵州白酒企业深入东南亚、非洲、欧洲等地区组团参加国际知名展会，并开展一系列"黔酒全球行"推介活动。年内还将举办4场白酒出海专题培训会，帮助酒企熟悉出海相关操作流程，解答实操过程中的困难问题。

仁怀市在2025年的《政府工作报告》中明确提出要扩大酱香白酒出口，构建国际认证的产区标准体系，推动以茅台为代表的头部酒企通过欧盟、东南亚等国际质量认证。

西班牙瓦伦西亚物流经理与企业家协会会长Alfredo Soler Martínez表示，瓦伦西亚港可作为中国白酒进入欧洲的枢纽节点。他建议中国企业加强与本地物流商、渠道商合作，实现“供应链前移”，降低履约成本、提升市场响应速度。

据了解，遵义综合保税区为酱酒出海提供"保姆式"服务，在办公楼里挂起“全程免费代办”的红色横幅，中小企业只需提供资质文件，出口报关、国际认证、物流、退税、海外仓等全由政府团队包揽。

在由仁怀市政府推动出版的《酱香白酒出口指引》中，详细列出了东南亚各国的准入标准：泰国要求酒精度不超过45度，马来西亚禁止在包装上使用“保健”字样，印尼则需要提供清真认证（针对非穆斯林市场的普通版本）…… 通过系列支持措施，全力开拓国际市场，推动白酒销售和外贸出口取得新突破。

峰会现场，中国食品土畜进出口商会与贵州省商务厅联合多家机构共同宣布启动《中国白酒出海报告》编制工作。该报告将依托商会丰富的海外政企资源与行业数据，从上中下游全产业链视角，系统分析白酒出海现状、痛点、市场需求与策略建议，旨在为中国酒企提供可操作的出海指南。

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白酒出海蓝海清晰可见

2025年上半年，中国白酒出口额达5.29亿美元，约38亿人民币，同比增长30.9%，在酒类出口总额中占比超五成，出口量831万升，同比上升7.4%。这还不算最惊人的，贵州遵义（除茅台外）的白酒出口额达3981万元，同比增幅高达870.82%。简单说，去年卖1元，今年就卖8.7元。当地13家酒企的产品已进入美国、英国、泰国等20个国家，订单不断。

“白酒出海，本质是文化的远航。”与会专家一致认为，中国白酒要真正赢得全球消费者，必须超越产品本身，不可沿用国内“渠道压货+广告轰炸”的传统打法，要将深厚的酒文化融入当地生活方式，实现从“产品出海”到“文化扎根”的深刻转变。

2025年将是中国白酒产业转型重塑的关键之年，白酒出海更是行业迈向高质量发展的必然选择。唯有主动拓展国际市场新蓝海、开辟增长新空间，才能迎来真正属于中国白酒的“国际年”，让世界举杯共饮东方韵味。

（来源：酒业实战局）