全球资源一站集结，2025深圳食博会在深圳举办

南都讯 10月22日至24日，2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“深圳食博会”）在深圳会展中心（福田）举办。本届展会吸引超30个国家和地区的参展商、20多个政府组团参与，展会设立十大专业展区，展出超过5万种商品，荟萃全球美食美味，致力打造国际化一站式食品产业商贸平台。

展会首日，会展中心1号馆内人声鼎沸、美食香气弥漫。记者获悉，2025 深圳食博会以“湾区引擎”之力，集结全球好物，超30个国家和地区海外展团重磅入驻，英国、波兰、丹麦、加拿大、澳大利亚、乌干达、智利、俄罗斯等国企业携本土特色产品登陆。

国内展区同样看点十足。蒙牛、卡士、香港四洲、雪花啤酒、澳门十月初五、新宝沙等知名品牌悉数登场，从健康乳品到休闲零食，从预制菜到植物基饮品，“国民好味”与“创新风味”同台竞艳，集中展示了中国食品产业的多元活力。

“圳品专区”人潮涌动，深圳“圳品餐厅”金稻园现场熬制的招牌膏蟹砂锅粥香气扑鼻，蟹黄翻滚，不少观众端着小碗细细品尝，直呼“好吃”。公明腊肠、光明乳鸽等代表“深圳名片”的企业同样吸引了众多目光，还有一系列前沿的农业科技集中展示，如深圳市计量质量检测研究院携自主研发设备、试剂及食品与农产品全产业链“一站式”技术服务亮相，颇受关注。

作为助力乡村振兴的重要纽带，本届深圳食博会有超30个省（市、区/县）政府组团集中参展——新疆、西藏、青海、内蒙古、安徽、湖南、广东、广西等多地携区域特色产业重磅亮相，以“政府背书+产业集群”模式，让县域优质好物直抵大湾区核心市场。

展会不仅聚焦“好物展示”，更深耕“精准对接”，专门打造广西桂林恭城县、广西三江县、广西河池、新疆喀什、内蒙古通辽、成都郫都区川菜产业城等专场推介会，为地方特色产业搭建“面对面”招商推介平台。

在业内人士看来，作为深圳食品产业的年度盛会，深圳食博会的影响力正在逐年提升。数据显示，食博会2023-2024年连续两届办展面积超9万平方米，吸引现场观众突破26万人次，全网曝光热度累计超3亿，落地超600场精准产销对接活动，累计达成意向交易额309亿元。数字的背后折射出食品产业上下游持续活跃的合作需求。

据主办方介绍，今年展会期间将打造多场专业采购商闭门会、专题采购对接会等定制化商贸配对活动，以“多场景匹配、多维度对接”模式，打破供需信息壁垒，推动展商与采购商的精准洽谈，让展会从“展示平台”进一步延伸为“交易枢纽”。

采写：南都N视频记者 张艳丽