梭子蟹上市，顺丰抢“鲜”真“行”！

梭子蟹上市，顺丰抢“鲜”真“行”！###

8月17日7时，青岛市城阳区海鲜市场内，29 岁的海鲜摊主王兆飞正在给客户挑选品质好的梭子蟹，顺丰小哥上门打包、及时发运。下单的李女士是王兆飞多年的回头客，在微信里回复王兆飞：“这箱蟹寄给在北京的女儿，趁新鲜给她解解馋，第二天就能送到，真是太行了！”

朝发夕至，送出“鲜”速度

“以前外地客户想吃蟹，得自己开车来市场挑。现在微信上说一声，顺丰小哥上门取件，大家觉得方便，回头客越来越多了。”王兆飞是市场里的海鲜摊主，在市场卖梭子蟹已5年，最初日均卖百十来斤，如今出货量稳定在300斤以上，其中，快递发挥了重要的助推作用。

近年来，为了提升运输时效，青岛顺丰省内运输借助高铁资源，推出“高铁即日达”服务，济南、威海、烟台等省内城市消费者从下单到品尝到海鲜，最快仅需6小时。省外运输有“专享急送”服务，最快7小时送达。

“顺丰速度让我们的客户遍布全国，北上广深和省内城市的订单最多。”王兆飞介绍，他有一位济南客户，每年中秋节前夕寄10多箱给亲朋好友，“他老家的亲戚认青岛的梭子蟹，也认顺丰，寄过去新鲜度非常好！”

除梭子蟹外，顺丰还利用网络和资源优势助力青岛各类海鲜供货商拓展销售渠道，专为海鲜产品开设绿色VIP“三优”通道，优先配载、优先中转、优先派送，保障海鲜安全高效发往各地。近两年，青岛顺丰还推出了大件直运业务，20公斤以上的包裹从市场直接发往机场，飞机降落后优先派送，跨省最快8小时到达。

科技加持，包装“鲜”升级

“蟹子缺氧超6小时就易死，过夜基本没救。”在近几年的合作中，王兆飞明显感受到，针对梭子蟹等活鲜运输的难题，顺丰正从包装技术等方面不断突破。

青岛顺丰生鲜运输工作人员介绍，过去五年，活鲜包装多次迭代。最初的“泡沫箱+冰袋”方案，逐渐升级为定制注氧密封机。用这种方式给梭子蟹充氧包装，能使袋内氧气含量达97%以上，静置24小时后仍保持在70%以上，实现“全程输氧”，延长存活时间。

近两年，顺丰持续优化活鲜注氧包装方案，除梭子蟹外，大虾、皮皮虾、帝王蟹等多种活海鲜也享受到了“吸氧”服务。新鲜鱼类及贝壳类海鲜，采用真空密封包装或其他充氧方式，同样延长了海鲜的存活时间，让“青岛味道”鲜活地到达用户餐桌。

“这是一位上海客户，5年前旅游时在我这买过蟹，后来一直微信下单，每年回购两三次，说顺丰打包得好，寄得快，送到的蟹比当地水产市场还新鲜。”王兆飞指着手机上的一个订单介绍道。这种认可让王兆飞的生意红火起来，每逢中秋、春节等旺季，一天能卖500斤梭子蟹，其中四成靠快递发往各地，“没有顺丰，这些生意做不了。”

顺丰深耕海鲜类寄递已有10余年，青岛顺丰揽收的海鲜快递业务量逐年增加，近的送到两三公里，最远的飞到了西藏和新疆。快递数据显示，青岛市民最喜爱寄给亲友的海鲜依次是海参、海鲜干货、大虾，梭子蟹是节日“爆款”，尤其深受济南和北京消费者喜爱。此外，青岛鲅鱼名气渐长，在快递榜单上位置越来越靠前。