6月14日，来万宁遇见咖啡香+非遗美！

当传统咖啡工艺邂逅非遗魅力，一场穿越时光的文化盛宴即将启幕！6月14日，万宁市“文化和自然遗产日”系列活动将在兴隆华侨旅游经济区吉纳客兴隆咖啡博物馆重磅登场，三大核心板块带你沉浸式体验非遗活力，解锁“咖啡+文化”的全新打开方式！

舌尖上的非遗：兴隆咖啡冲煮大赛巅峰对决

作为活动核心亮点，“非遗杯”兴隆传统咖啡冲煮比赛将汇聚各地咖啡高手，以兴隆独有的长嘴咖啡冲煮壶、布袋冲泡技法演绎“浓而不苦、香而不烈”的侨乡风味。

赛制亮点：36位选手，3/4人一组PK淘汰，评审+观众盲选机制，让传统技艺在现代竞技中焕发新生；

重磅嘉宾：海南非遗协会秘书长霍凯、5位兴隆咖啡焙炒技艺传承人将担任评委及沙龙嘉宾，深度解读“咖啡非遗”与产业融合的路径；

丰厚奖励：冠军可赢3000元现金+奖牌，更有优秀奖证书向优秀选手发放，见证非遗传承者的荣耀时刻！

沉浸式咖啡课堂：非遗技艺大师亲授秘籍

想掌握兴隆咖啡的“灵魂冲泡法”？当天下午的兴隆咖啡冲泡技艺讲座不容错过！

5位省级非遗传承人将现场揭秘：

• 罗布斯塔与阿拉比卡咖啡豆的风味密码
• 咖啡从鲜果采摘到焙炒的全流程工艺
• 传统布袋冲煮技艺技巧分享

理论+实操双重教学，无论是咖啡从业者还是爱好者，都能带走一本无形的“兴隆咖啡修炼手册”！

夜场非遗狂欢：视听盛宴点燃侨乡之夜

夜幕降临时，非遗展示展演活动将接力上演：

✨活态技艺秀：西门舞龙、狮舞、琼剧、兴隆印尼舞等非遗项目轮番登台，看传承人现场演绎力与美的交融；

✨文化探秘区：市级及以上非遗项目展板全景呈现，从历史渊源到工艺细节，解锁万宁非遗的“百科全书”；

✨互动新体验：现场设置咖啡品鉴、非遗手作等打卡点，让你边喝边玩，把文化记忆带回家！

活动攻略速收藏

时间：2025年6月14日（全天活动，夜场展演19:30开始）

地点：万宁市兴隆华侨旅游经济区吉纳客兴隆咖啡博物馆

指导单位：万宁市旅游和文化广电体育局

主办单位：万宁市文化馆

承办单位：万宁兴隆咖啡行业协会、海南吉纳客咖啡有限公司

协办单位：万宁兴隆康力咖啡厂

温馨提示

特别提醒：咖啡冲煮大赛选手招募持续进行中，只要你能独立完成全程比赛，不限年龄职业，报名即有机会与非遗大师面对面，机会难得，先到先得哦！

报名方式：添加微信csy494344077，并备注“真实姓名+电话+“非遗杯”参赛”，报名成功后统一拉比赛群。

注意：为防止恶意报名，参赛者须先缴纳报名费100元，并发送截图，才算报名成功，对于实际到场并比赛的选手，赛后报名费会一一返还，绝不拖欠。

来源：万宁兴隆咖啡行业协会