10月29日是九九重阳节，记得“吃3样，做1事”，迎福避灾寓意好

“王奶奶啊，重阳节到了，您今年打算怎么养生呢？”

“哎，小李啊，我年纪大了，怕风寒，身体也不如以前了，重阳到底吃什么、做什么才能顺气少病啊？”

王奶奶今年78岁，退休前一直在小学教书，平时喜欢散步和看古籍。

她提起《黄帝内经》里的记载：“九月九日，阴阳相尽，气血当行”，就说明古人认为重阳节是调养阳气、固护正气的关键时刻。

数据显示，65岁以上老人秋冬季因免疫力下降，心脑血管事件增加约15%-20%，更要注重节气养生。

我笑着说：“奶奶，这重阳养生，其实不在贵补，不靠猛药，只要吃对3样、做对1事，顺气少病，迎福避灾就够了。”

于是，王奶奶点点头，眼里闪着好奇的光。

我心里明白，养生讲究顺应自然节气，这一天的饮食和活动，能让身体像炉子添了柴，热而不燥、稳而不冒。

一、重阳三道美味，吃出暖和气血和好心情

1.红糖糯米饭

王奶奶端着热腾腾的红糖糯米饭，笑着说：“这味道，比药还暖人心啊。”

《本草纲目》中记载，糯米性温，能益气敛汗；红糖入血，有暖中补血功效。现代营养学研究显示，红糖含铁、钾、钙等多种微量元素，可有效改善老年人轻度贫血，增强体力和耐寒能力。

秋冬季，65岁以上老人因阳气下降，手脚冰凉、夜间易醒的情况高达约30%。

制作方法

糯米蒸熟后加入红糖和桂花，再稍微回锅一蒸即可。搭配热姜枣茶，暖胃又舒心。

注意事项

糖尿病、血糖偏高的人需控制红糖量，或减半尝味，避免血糖波动。

2.山药排骨汤

小李看着王奶奶喝汤，问：“奶奶，排骨汤也能防秋冬虚寒吗？”

《黄帝内经》讲：“九月九，补肾肺。”排骨性阳，山药性润，二者同炖，能健脾胃、充肾气、润肺养阴。现代中医专家指出，老年人秋冬常见腰酸腿软、饭后犯倦，适合温和调理而不燥烈的汤品。

制作方法

小排骨焯水去腥，山药切厚段泡水，加枸杞、生姜文火炖2小时。喝汤后浑身暖和，气顺身轻。

小贴士

可根据自身体质适量加入党参或茯苓，增强脾胃运化能力，但体内湿热明显者应少加药材，保持温润平和。

3.菊花炒鸡蛋

王奶奶拿起盘子，笑说：“小李啊，这花炒蛋，也能护眼？”

《本草从新》记载，菊花性微寒，入肝经，可平肝明目、散风热。现代眼科研究表明，菊花含黄酮类成分，有一定抗氧化作用，可缓解眼疲劳、干涩。鸡蛋提供优质蛋白，与菊花同炒中和寒性，适合秋燥体质老人食用。

制作方法

菊花用盐水泡五分钟，鸡蛋半熟时加入菊花翻炒，滴少许麻油出锅即可。

健康提示

体质偏寒者可少量加姜丝同炒，中和寒性，提升暖胃效果。

二、重阳登高：动中藏气，辟邪迎阳

王奶奶问：“小李，登高就能辟邪？我年纪大了，爬不高怎么办？”

《黄帝内经》讲：“行则气通，静则血凝”，适量运动有助于疏通经络、引阳入上。重阳登高是古人用身体活动“迎阳避邪”的智慧体现。

心理学研究显示，老年人亲近自然、开阔视野步行15分钟以上，可显著改善秋冬抑郁情绪，降低心脑血管疾病风险。中国老年保健协会建议，每天适度有氧运动，老年人心率保持在最大心率的50%-60%即可。

操作建议

不必爬高山，小区坡道、短途步行即可。可戴茱萸香囊或点艾草香，增加心理安慰与节日仪式感。

三、重阳节的饮食讲究

1.顺应节气，少量多样

重阳节处于霜降过后、冬令未立时节，气候干燥、昼短夜长。中医讲“阳气内藏，阴气外应”，饮食应顺应自然节气，避免过寒或过燥的食物。

2.补而不燥，温和调理

红糖糯米饭、山药排骨汤、菊花鸡蛋都是温和调理食物，不靠猛药、不靠大补，适合老年人和体质偏弱的人群。

3.结合个人体质，科学调节

糖尿病、血压高、胃弱人群，可根据自身情况减量或调换食材。专家指出，“节日饮食养生最关键是量到心里，稳而不冒，顺而不滞。”

结尾部分：

重阳节的养生，并不是多吃几道补品、多喝酒就有效，而是“顺时、顺气、顺心”。如果老人忽视节气养生，秋冬易发生心脑血管、呼吸系统疾病。

据《中国老年保健年鉴》数据显示，65岁以上人群在秋冬季因寒冷诱发的急性疾病增加15%-20%，充分说明节气调理的重要性。

老中医总结：“重阳节顺气养生，不是猛补，而是稳健调理，让身体顺应节气、气血通畅，病邪自然难入。”

所以，今年10月29日，别忘了给自己和家人准备红糖糯米饭、山药排骨汤、菊花炒鸡蛋，再带上登高的小步伐，让重阳节真正成为迎福避灾、暖身安神的日子。