长沙“最贵餐厅”主理人参加综艺《一饭封神》，自曝人均3000元引热议，米其林餐饮大佬听闻报价惊掉下巴

来源 | 潇湘晨报综合

7月21日报道，在《一饭封神》首期节目中，长沙融合菜餐厅 Roly Restaurant（节目化名“法式小湘风”）主厨提到其定位为“长沙人均3000元”的高端餐厅。

这一报价直接引发评审团成员——新荣记创始人张勇的震惊表情，成为全网热议焦点。

张勇作为拥有多家米其林餐厅的餐饮大佬，其“瞳孔地震”“张大嘴巴”的反应被观众调侃：“连台州米其林老板都怀疑是日元计价。”

该店定位法餐与湘菜融合（“法式小湘风”），主打黑鳕鱼等高端食材。大众点评显示其实际人均约 ¥1200-¥2000（2025年7月数据），未达节目中宣称的3000元。节目报价可能为戏剧效果或包含特殊定制套餐。

长沙主流消费以平价湘菜为主（人均50-100元），如费大厨、壹盏灯等连锁品牌。真正人均超千元的餐厅不足10家，多为酒店内高端料理（如君悦酒店·燚园），且客群以商务宴请为主。

此次争议也反映出大众对长沙“接地气”饮食印象与高端餐饮认知的冲突。

网友表示

人均三千的湘风料理听着就觉得夸张

这价格确定是人民币？

作为钟情美食的长沙人，

你听说过这家餐厅吗？

对于节目争议，你怎么看？