苹果和它一起煮，等于“天然润肺汤”！横扫干燥，喉咙太舒服了

最近的天气真的太干了，风一吹，感觉喉咙里像着了火，干痒难受，皮肤也紧绷绷的。婆婆一早又开始在厨房里忙活起来。窗玻璃上结了一层薄薄的霜花，她的小锅里正煮着简单的几样食材：一个红彤彤的苹果、几颗带皮的马蹄、三四枚饱满的无花果干。

“这可比什么药都管用，”她边捞起一颗煮得发亮的马蹄边说，“一入冬就咳，煮这个喝两天，明显就好多了。”

特别是对于家里有小朋友，或者经常用嗓过度的上班族，喉咙干痒、不舒服的时候，来上这样一碗，感觉每一个毛孔都喝饱了水，火气降下去了，整个人都舒服了。

【苹果马蹄无花果水】

食材：苹果，马蹄，无花果干，冰糖，盐。

做法：

步骤一：苹果带皮吃营养更好，记得用盐搓洗干净表皮的果蜡。

步骤二：苹果洗净，带皮切成薄片。

步骤三：马蹄不用削皮，无花果洗净沥干，将所有食材放入养生壶或砂锅中。

步骤四：加入适量清水，大火烧开后，转小火慢炖20-30分钟。

步骤五：等到苹果肉变得软软糯糯，汤色变成诱人的琥珀色，放冰糖调味。

步骤六：煮好的汤水，喝上一口，先是马蹄的爽脆回甘，紧接着是苹果和无花果的甜蜜在舌尖蔓延，清甜不腻，温润适口。