“入秋之后总觉得手脚发僵,做饭没一会儿就累得慌?晚上看电视裹着毛毯还觉得后背凉?”
今年52岁的李叔,一到秋冬就犯老毛病:膝盖怕凉、吃点凉食就腹胀,连爬两层楼都觉得气短。
直到上周去菜市场,摊主说“新核桃刚下来,你这情况每天吃几颗试试”,他半信半疑买了一斤,配上生活习惯的调整,没想到坚持半个月,身体还真有了点变化。
一
李叔刚开始吃核桃没经验,第一天就剥了几十颗,结果晚上肚子胀得睡不着——后来才知道,核桃油脂含量高,中老年人脾胃功能弱,一下子吃太多反而消化不了。
后来他听社区养生课上说“循序渐进”,就改成第一周每天1颗,第二周2颗,第三周3颗,还特意搭配早上的小米粥一起吃。

慢慢的,他发现饭后不怎么腹胀了,而且之前总冰凉的手心,现在揣兜里一会儿就能暖过来,连带着做饭时的精神头都足了些。
其实李叔吃的核桃,就是中医里常说的“纯阳之果”。
不是说它“火气大”,而是指它性温味甘,归肾、肺、大肠经,就像给身体里的“小火炉”添点柴——这“小火炉”就是中医说的“命门之火”,负责温补肾气、推动脾胃消化。
特别适合秋冬季节阳气不足的人。但要注意,这“添柴”得慢慢来,像李叔那样一开始“猛添”,反而容易“烧糊”(消化不良)。
二
从营养学来看,核桃也挺适合中老年人:里面的不饱和脂肪酸能帮着保护血管,维生素E和锌还能补点体力。
不过可别把它当“保健品”吃,李叔之前腰痛,以为多吃核桃就能好,结果还是去医院检查,医生说“核桃是辅助调理,要是真有腰椎问题,还得靠正规治疗”。
后来他遵医嘱,每天吃3颗核桃,配合医生教的腰部拉伸,腰痛才慢慢缓解。
说到怎么吃,除了李叔的小米粥配核桃,还有两种简单的方法适合中老年人:

比如把核桃掰碎了和山药、莲子一起煮粥,山药健脾、莲子安神,跟核桃搭配着吃,既不腻又养人;
要是喜欢喝茶,也可以用5颗核桃、2颗红枣(去核)、3克红茶煮水,煮到水量少一半就行,冬天喝着暖乎乎的,还能补点气血——不过要是容易上火、舌头黄的人,就少放两颗红枣,别让“火气”太盛。
三
但有一点得提醒大家:再好的食物也不能“独宠”。
李叔每天吃核桃,还会搭配着吃点菠菜、西兰花,晚上偶尔炖点黑豆汤,他总说“不能光靠核桃,啥都吃点才均衡”。
而且吃完核桃别马上坐着,像他那样在小区里慢走10分钟,既能帮着消化,还能让身体慢慢暖起来。
毕竟阳气足不光靠吃,适度活动、注意保暖也很重要,比如出门戴个帽子、穿双厚袜子,别让寒气从头顶、脚底钻进来。

最后得说句实在话:
要是你像李叔一开始那样,手脚凉、没精神的情况持续好久,或者还伴有腰痛、腹胀严重,别先想着吃核桃调理,一定要先去医院看看。
毕竟咱们不是医生,没法判断到底是什么原因,盲目靠食物调理,反而可能耽误事儿。
注:文中图片均来自视觉中国,仅作参考,与内容无关
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更新时间:2025-12-12
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