苹果立大功，苹果这样吃，不出半年看看你的变化

苹果生吃太无聊？煮一煮，秒变“养生小甜心”！专治没胃口、玻璃胃，还能哄骗自己“我在健康生活”。外卖吃腻了？来碗热乎煮苹果，酸甜软糯，连挑食的胃都会举手点赞！

做法超简单，看完这篇，你离“养生达人”只差一个锅的距离。

一、食材准备

1. 主料：苹果1-2个（根据食用人数调整）。

2. 可选辅料：红枣5-6颗、黄芪3g、枸杞3g、红糖或蜂蜜。

二、处理食材

1. 清洗苹果：

- 用清水冲洗苹果表面，再用少量食盐搓洗表皮，去除果蜡和残留杂质。

- 用清水冲净后，去皮（可选，保留皮则营养更丰富）。

2. 切块去核：

- 将苹果对半切开，挖去果核，再切成小块或厚片（大小均匀易煮熟）。

3. 处理辅料（如添加）：

红枣洗净后去核；黄芪、枸杞等可提前用温水浸泡5分钟。

三、煮制步骤

1. 加水入锅：

锅中加入适量清水约150ml（可以多点标准是水量需没过苹果），大火烧开。

2. 煮苹果：

水沸后放入苹果块，转中火煮5分钟。

若添加红枣、枸杞、黄芪等辅料，可同时放入。

3. 调味：

根据口味加入红糖（约10g），搅拌至融化；若用蜂蜜，需关火晾至温凉后再加入。

4. 调整口感：

喜欢软烂口感的可多煮3-5分钟，喜欢脆爽的缩短时间。

四、出锅与食用

1. 关火盛出：

- 待苹果煮至半透明状（约8-10分钟），关火盛入碗中。

2. 搭配建议：

可撒少许肉桂粉增香，或淋入酸奶增加风味。

五、小贴士

1. 选苹果：酸甜适中的品种（如富士、嘎啦）更适合煮制，过于绵软的苹果易碎。

2. 省时法：用电饭煲“煮粥”模式，一键完成。

3. 营养搭配：加入银耳或梨块，润肺效果更佳。

煮苹果酸甜开胃，适合饭后解腻或作为秋冬暖食，简单易做又养生！

宝子们，你们苹果经常怎么吃呢？有没有更好的吃法呢？欢迎在评论区一起交流互鉴！