免费吃鳝丝了～～

鳝做善成 平安兴旺

第三届临江鳝丝美食文化体验活动

2025年12月27日

亲爱的朋友们，你是否还记得临江鳝丝那口麻辣鲜香的滋味？当非遗技艺遇上乡村振兴，当传统美食碰撞创新活力，一场属于味蕾与文化的盛宴即将拉开帷幕！

2025年12月27日，乐山市市中区平兴镇第三届临江鳝丝美食文化体验活动，正式向您发出邀请！这一次，我们不只是“吃”，更是一场深度的文化体验之旅。

活动亮点提前看

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PART.1

非遗技艺与现代商业共舞的临江记忆展销馆！

本展销馆以“乐鳝好食，茶亦有稻”为主题，通过十余个展墙、实物展陈与场景复原，系统讲述了临江鳝丝从乡土美味到非遗品牌的传承故事。在这里，您不仅可以了解鳝丝背后的地域变迁、捕捉技艺与独特烹饪工艺，还能感受临江老街昔日的商贸繁华与饮食文化。展馆融合历史、技艺与乡愁记忆，旨在通过一道菜，展现一方水土的生活智慧与文化根脉，让每一位来访者都能品味到“小时候的味道”，记住这一份温暖的幸福。欢迎您慢慢参观，沉浸体验这道舌尖上的非遗传奇。

PART.2

眼见为实的非遗绝活！

非遗传承人将现场展示临江鳝丝的核心工艺——“牛骨划丝”。这不仅是技术，更是艺术！其背后承载的正是对传统技艺的坚守与匠心传承。

而在传承的基础上，现场还将展出一系列鳝鱼主题创意菜：造型精美的鳝丝拼盘、全鳝宴特色菜品……这些菜品既源于传统，又融入现代创意与美学，充分体现了在传承中创新、在创新中发展的理念。

PART.3

人人可参与的游园活动！

聚焦新春祈福与民俗体验，设置三大互动区域等你体验：

（一）迎新送福：到现场即可直接领取春联啦！

（二）套圈游戏：根据现场活动规则获取圈圈，免费套鸭子和兔子！

（三）红包抽奖：集齐活动现场5张点位照片，即可免费抽奖！

PART.4

色香味俱全的百人鳝丝宴！

我们诚邀您免费品尝临江鳝丝，现场感受非遗制作技艺与麻辣鲜香的味觉魅力，喜迎元旦。

参与方式：

微信搜索并关注“微嘉州”微信公众号；

在公众号后台回复关键词【临江鳝丝】，获取官方报名链接；

如实填写个人信息（含姓名、联系方式、是否熟悉官方APP等），提交后等待审核确认。

我们将抽取20名幸运粉丝，中奖则报名成功！

参与时间：12月19日至12月21日

开奖时间：12月21日 20:00（中奖者需密切关注“微嘉州”推送通知，在规定时间内完善个人资料（含身份信息、到场确认等），逾期未完成确认将视为自动放弃）

报名成功：签到当日即可获得“鳝小福”福袋一个。“鳝小福”福袋内含：

①平兴大米、橘子

②鳝丝长街宴就餐券

③幸运红包墙抽奖券

PART.5

最地道的乡村好物！

逛平兴大集，采购农副产品带走平兴味道。

活动须知

一、活动时间：2025年12月27日10:00—14:00

二、活动地点：平兴镇太平场后街

三、温馨提示

除鳝丝宴需要提前网络报名外，游园、游大集、技艺观摩等活动可当日直接到场，通过指定方式参与。