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喝茶是很多人生活里的习惯,尤其是上了年纪的人,觉得茶能提神、去腻、刮油、养生,天天离不开。
有的人喝绿茶,有的人喝红茶,还有人天天泡浓茶,越浓越觉得提劲儿。
可问题是,浓茶喝得多了,不是只有胃不舒服那么简单,真正受伤的,其实是肾。
很多人觉得茶是好东西,天然的,不含糖不含油,喝了还利尿,怎么可能对肾不好?
但医生在临床上发现,长期每天大量喝浓茶、特别不注意方式的人,确实出现过肾功能下降,甚至发展成慢性肾病的情况。
有的人查出肾的问题,还一脸懵,不知道毛病怎么来的,结果追问生活习惯,天天一大壶浓茶,早中晚不离嘴。
问题出在三个方面,第一是茶碱摄入过量。
浓茶里茶碱的含量比正常浓度高好几倍。
茶碱属于黄嘌呤类物质,本身就有刺激性,能兴奋中枢神经、增加心率、促进排尿,但对肾脏来说,不是什么好事。
长期摄入大量茶碱,肾小球的过滤功能会受影响,尤其是一些原本就有高血压或糖尿病的老年人,肾脏已经偏弱,茶碱还不断刺激,肾小管的负担会越来越重。
研究上有数据支撑,一个澳大利亚的肾病团队曾分析过1300多名中老年人,长期浓茶摄入量超过600ml/天的人群,尿蛋白水平、肌酐清除率变化都更明显,肾功能下降的速度比对照组快20%以上。
这不是短期内就看得出来的,而是每一天的积累。
肾脏不像肝脏有强大再生能力,出了问题很难逆转。
第二个容易被忽略的是草酸负担。
很多人只知道菠菜含草酸,不知道茶叶里的草酸也不少,尤其是乌龙茶、红茶、普洱这类发酵茶,草酸含量更高。
浓茶泡出来,茶叶浸出物比例变大,草酸自然也多。
草酸和钙结合,容易生成草酸钙结晶,这种结晶沉积在肾小管或尿路,就可能发展成结石。
肾结石不是突然长出来的,它是草酸和钙在尿液中长期超饱和后形成的。
如果这个人喝水又少、运动又少、排尿又不及时,那风险更高。
浓茶就是个隐性来源,天天几杯,加上其他食物里的草酸,超量是迟早的事。
中国一项流行病学调查显示,肾结石患者中,50%以上日常饮茶量明显高于平均水平,尤其是农村男性,喝浓茶的比例高,结石患病率也随之升高。
很多人查出结石还一头雾水,以为是吃肉吃出来的,实际是茶喝过头,草酸蓄积,排不出去。
第三个关键点是茶垢问题。
浓茶往往需要长时间泡制,壶里、杯子里经常残留一层黄褐色的茶垢。
这些茶垢不是水垢,而是茶多酚、铁、钙等多种矿物质氧化沉积形成的。
看着脏,其实还不止是外观问题。
茶垢中残留的重金属,有时候会随着水反复泡煮被人体摄入。
这些金属如铅、铝、镉之类,都是肾脏最怕的东西。
重金属进入血液后,大多数代谢途径都要靠肾排出,一旦长期摄入,肾小管上皮细胞会受到损伤,慢慢演变成肾毒性反应。
中国疾控中心曾经做过一项针对茶具重金属污染的调查,发现反复使用但不清洗的陶瓷茶壶内壁茶垢,重金属铝和铁含量超标率高达43%。
这些茶垢用开水泡茶时还会继续溶出,尤其在温度超过80℃时溶出率增加明显。
喝进去的不光是茶水,还有潜在的金属负担,这种伤害不是立刻出现,而是悄悄积累几年,最后变成肾功能损伤。
除了这三个主要点,浓茶还会影响人体其他系统,间接加重肾的压力。
浓茶利尿,很多人一喝就跑厕所,觉得是好事,排毒。
但问题是,排得多不等于排得干净,反而可能加速身体电解质流失,尤其是钠、钾、钙等微量元素。
肾脏的电解质平衡是靠复杂机制调节的,一旦这些离子波动太大,肾脏就得额外负担来维持平衡。
老年人本身钠钾调节就弱,浓茶喝多了,容易出现低钾血症或钠丢失过多,出现头晕、无力、心律不齐等表现。
还有个很多人不知道的点,是浓茶对药物代谢的干扰。
很多中老年人都有慢病,比如高血压、糖尿病,要长期吃药。
浓茶中的茶多酚、咖啡碱和黄嘌呤类物质,会影响肝脏酶系统的活性,从而改变药物的代谢速率。
结果就是有些药物血药浓度不足,有些药物排泄慢了,积蓄在体内变成毒。
肝脏代谢一变,肾脏清除的负担就加大,长期下来,对肾又是一次沉重打击。
有人说,那是不是不能喝茶了?不是。
问题不在茶,是在“浓”。
正常量、正常浓度的茶,特别是绿茶、淡红茶,对身体反而有益,抗氧化、助消化、轻微利尿都没问题。
但如果天天喝浓茶、久泡茶、不洗壶、不控温,那就是在给肾“埋雷”。
一旦喝法不对,原本有益的东西,也能变成累积伤害。
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[1]单颖仪,闫丹丹,屠印芳,等.长期大量喝浓茶致低钾血症1例报告[J].复旦学报(医学版),2025
更新时间:2025-06-13
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