今日霜降，遇上这菜使劲吃，润燥化痰排毒强免疫，补好营养入冬

#秋日生活打卡季#

今日霜降，这是秋天最后一个节气，在这个时节前后，自然界逐渐变得寒冷干燥，人体也需要适时调整饮食来适应这种变化，以维持身体的健康平衡。在一众食材中，白萝卜以独特的口感和丰富的营养脱颖而出。它口感清甜，略带辛辣，这是一种芥子油，帮助消化排毒。传统医学营养定义，白萝卜清热化痰，含水量也大，润燥效果好，除此以外富含维生素C、钙等物质，增强人体免疫力。

在秋冬转换的时节里面，我们可以经常食用它，下面分享几道食谱，荤素都有，让我们补好营养顺利入冬。

1.牛腩玉米萝卜汤

材料：适量玉米，适量白萝卜，适量生姜，适量牛肉，适量盐，胡椒粉。

2.萝卜烧香菇

材料：适量干香菇，适量白萝卜，适量生姜片，生抽，蚝油，老抽，盐，葱花。

3.萝卜鲜肉丸汤

材料：适量猪肉末，适量白萝卜，生姜，盐，鸡精，葱花。

4.白萝卜炒牛肉

材料：适量白萝卜，适量牛肉，适量盐，生抽，蚝油，蒜苗。

5.素炒萝卜

材料：葱花，白萝卜，盐，生抽，小米辣。