连开11家店，三只松鼠杀入社区新零售赛道

作者：程信

近年来，中国社区即时零售市场，发展态势迅猛。

数据显示，2025年中国社区中心零售市场规模突破5.2万亿元，并且行业仍在保持高速增长。

在此背景下，行业竞争格局生变，不断涌现新玩家入局。三只松鼠作为入局者之一，正通过打造自有品牌生活馆新业态，深耕民生需求，精准锚定社区生态位。

2026年新年伊始，继全国首批标准店7店同开后，1月9日-11日，三只松鼠芜湖三山碧桂园生活馆、马鞍山当涂阳光里生活馆正式开业。至此，三只松鼠生活馆门店数已达11家，覆盖芜湖、无为、宁国、郎溪、广德、马鞍山等地，标志着其“由一个零食垂类的自有品牌零售商转型全品类的自有品牌零售商”的战略落地已驶入规模化的快车道。

一、购物新业态
家门口的第二厨房

对于现代都市家庭而言，厨房是生活的重心，但快节奏的生活往往让精心准备一日三餐成为奢望。三只松鼠敏锐地洞察到这一痛点，将其社区生活馆定位为“家门口的第二厨房”。

全品类生活馆以“只卖好货”为宗旨，坚守“好品质、好体验、好实惠”原则，通过严控供应链去除中间环节，主打“高端性价比”。

店内涵盖了新鲜烘焙、新鲜熟食、新鲜坚果零食、新鲜饮品、生鲜蔬果、冷藏冷冻（含预制菜）、米面粮油、调味品、日化婴童、南北干货等品类，均为三只松鼠的自有品牌。按照计划，2026年春节前三只松鼠将开出超30家生活馆。

三只松鼠将“生活馆”业态聚焦于15分钟社区便民生活圈，其slogan“新鲜，是一种生活”，更意味着店内聚焦现制、生鲜与标品的全新品类组合。

三只松鼠对生活馆的定位既包括了承载品类扩张增长的期望，亦试图通过全渠道协同，拥抱硬折扣，以适应即时零售快速发展的趋势，希望把社区感、与消费者的高频互动感拉得更足。

在生活馆里，没有琳琅满目的零食堆头，取而代之的是热气腾腾的烘焙明档、现卤现切的熟食柜台、新鲜欲滴的生鲜蔬果……精选超1500款高频刚需品，全面覆盖家庭“一日五餐”的全场景需求，其中自有品牌占比超90%，新品占比达70%，差异化显著。

三只松鼠生活馆正以新姿态构建周边居民闭眼买的信任。

价格优势尤为突出，多款产品的醒目定价打破市场刻板印象：0.99元/500g的和县霜打菜、14.9元/30枚的谷物鲜鸡蛋、9.9元/4个的手工蛋挞、19.9元/5kg的南陵原香米……相关负责人介绍，以冷鲜黄牛肉为例，传统渠道300克售价超40元，而三只松鼠通过产地直采、锁鲜包装及冷链日配模式，将价格降至约29元左右，性价比大幅提升。

在品质呈现上，消费者常被产品包装上的“真鲜”标签、“A”级标识等细节吸引。据了解，生活馆通过在外包装标注“真值、真鲜、真好”三大系列，精选爆款产品，帮助消费者快速决策。

其中，“真鲜”系列聚焦24小时鲜度保障，当日加工的蔬果、当日屠宰分割的猪肉等，均实现当日或次日凌晨配送到店；“真好”系列主打清洁标签、健康添加、纯天然、有机等高品质概念；“真值”系列则以超预期的亲民价格回馈消费者。

此外，三只松鼠还制定了《配料干净程度分级标准》《饮料健康推荐分级标准》，推出多维度的“配方洁净健康程度”ABCDE分级标识——A类产品通常仅含天然原料或仅轻加工，BCDE类配料干净度依次递减，所有等级均清晰标注在产品包装醒目位置。

目前，“真值、真鲜、真好”系列已覆盖生活馆全品类，超300款产品标注了配方洁净健康标识，不难看出，生活馆已明确走上“为产品品质做加法”的发展路线。

便捷服务同样值得关注。依托“店仓一体化”模式，三只松鼠生活馆搭建起覆盖5公里范围、最快30分钟送达的配送网络。开业一周后，市民只需通过“三只松鼠生活馆”微信小程序定位最近门店，就能轻松享受“云逛生活馆”的便捷购物体验。

二、中央厨房落地
构建三大核心能力

重生就要有重生的样子。

公开资料显示，今年6月，三只松鼠落地首个生活馆样板店，开业三天销售额突破100万元。11月，首个旗舰店芜湖金鹰生活馆开业，三天销售额再破126万元，辐射周边2.4万个家庭。开一家火一家，证明三只松鼠已经拥有打造“家门口的第二厨房”的实力。

作为全新业态，三只松鼠生活馆凭何脱颖而出？创始人章燎原曾在其短视频中透露，三只松鼠由零食垂类的自有品牌零售商转型全品类的自有品牌零售商，“并非跨界，而是基于松鼠核心优势的自然延伸”。这场转型中，三只松鼠与传统零售商最大的差异在于，“以品牌制造商视角去做全品类零售”。

基于此，企业正在构建“产地直供、区域冷链、自有品牌”三大核心能力，全面拥抱社区居民的美好生活。

首先是产地直供：三只松鼠选择直接与产地优质生产商合作，降低成本的同时提高供应链的透明度和可控性，并建立严格验收标准，从源头管控品质。

目前，三只松鼠生活馆直供品以生鲜蔬果品类为主，包括安徽和县的农家时令霜打菜，山东寿光的标准化种植蔬菜，以及长丰县红颜草莓、郎溪县猕猴桃等，产品均要求农残检测合格。可以预见，随着三只松鼠生活馆更高密度的布局，将实现更多“源头好货”的稳定供应。

其次是区域冷链：推动其高效率运转的核心在于“中央厨房”的建设。三只松鼠首个中央厨房位于安徽芜湖，于12月24日正式投入使用，总面积超4000㎡，辐射范围超100公里，涉及品类包括新鲜烘焙、水饮、熟食等现制品及生鲜蔬果的标准化预处理。在选址上，能当日响应皖南区域30多家三只松鼠生活馆的需求；在模式上，通过集中生产、每日凌晨统一配送，保障产品新鲜度和配送效率，为前端的市场竞争提供坚实支撑。

最后是自有品牌：一直以来，三只松鼠深耕自有品牌模式，从源头把控生产，保证品质。近年来随着全国四大集约基地的陆续建成投产，其核心差异化优势正越发显著，如今将这一优势拓展到更广阔的家庭生活消费场景，也成功在社区居民心中植入了“好品质够低价”的确定性。

可以看出，这三大核心能力都指向了更高的零售效率，更好的产品品质和更稳的成本管控，将为三只松鼠生活馆的持续火爆构筑起更加牢固的壁垒。

写在最后：

随着“市场化模板店”的跑通，三只松鼠生活馆从1到N的扩张开始全面提速。

据悉，三只松鼠将在2026年春节前夕按下开店加速键。从2026年1月至2月，短短一个多月内，三只松鼠生活馆将密集开出20多家新店，落地安徽皖南皖北及周边南京等地，展现“加速渗透”态势。