朋友开的面馆，三个月就关了，我大概知道，今年餐饮难做的原因了

有人说，机会与风险并存，风险越大，机会也是越大，虽然总是说如今的餐饮难做，如今开个餐饮店，风险太高了，毕竟大家都能够留意到，现在的餐饮店，不仅仅是新店倒闭的有很多，老餐饮店倒闭的，同样也有。如果是富二代的话，倒也是无所谓，但对于普通的创业者来说，如今入局餐饮，可能真的就不是很好的选择。

很多人可能就会说，难道现在普通人就没有创业的机会了吗？不是没有啊，只是从现实的角度去看的话，真的就是微乎其微，毕竟现在有大量想要创业的人涌入到餐饮中，而最吃亏的，往往就是普通的创业者，这么说，我想也就只有这两年开过店的餐饮人，才会感受到是个什么情况。

有个朋友在前阵子的时候，不声不响就去开了个面馆，直到开业的时候，才跟我们说他开了个面馆。当时也没有说啥，毕竟店都已经开出来了，现在才去说不建议他的开的话，为时已晚了。看了一下他的装修和菜单之后，只能说是非常普通的一个面馆，没有太大的特色。

关键是他的店还开在一个快餐非常集中的地方，面对这么多的竞争对手，不免对他的店表示担心。但他那段时间倒是挺兴奋，挺自信的，感觉应该是还在开店的蜜月期，只跟他说了一些注意事项，就让他多留一下他自己店里面的生意，和周边竞争对手的动作。

没多久之后，就经常刷到他的朋友圈，这个时候就基本上都是在说自己店里面的生意不好，竞争对手太疯狂了之类的。再到后来，大概是过了三个月之后，他的店就直接关门倒闭了。他最后则都是在怪竞争对手太多，生意太难做了。

我才发现，如今餐饮难做，竞争这么大的情况下，新的餐饮店都还是越开越多，都是有原因的啊，都是来自于新手餐饮老板的过度自信啊，他们可能都没有想过，你的店装修没特色，产品没特色，价格又没有优势的，就这样，凭啥顾客就会想要去你的店消费呢？你们说呢？