6月5日上午,由中共安溪县委人才工作领导小组办公室、安溪县茶业管理委员会办公室、安溪县茶业发展中心、福建省安溪县芦田镇人民政府等单位主办的2025年春季梅占(浓香型)茶王赛圆满举行。来自象广茶业的林艺辉获得梅占金奖。
据了解,正值梅占春茶丰收季,广大安溪茶农、各路制茶高手踊跃参与,本次茶王赛共征集70余份茶样,设置金奖1名,银奖2名,铜奖3名,金奖、银奖获得者由县人力资源和社会保障局授予“茶叶助理工程师”资格,优先推荐金奖获得者参评“安溪县梅占制作技艺传承人”,并由安溪农商银行对获奖单位进行授信。
与往届赛事不同,今年茶王赛感官审评结束后,工作人员当场从金奖、银奖、铜奖共7个候选茶样中各取100克,对茶样重新进行密码编号后,送往专业检测机构进行茶黄素、水浸出物等四项理化指标检测,综合数据将作为最终奖项归属的关键依据。
一片叶子,凝聚匠心,一场赛事,见证传承,芦田镇坚持以赛促产、以赛促聚、以赛促融,打造出一套“技艺比拼—标准助链—文旅赋能”的三茶融合发展模式,让梅占这片乡村振兴的“金叶子”愈发闪亮。
“年轻一辈更需要传承手工炒茶技艺,这不仅是技术,更是文化的延续。”“80后”林艺辉金奖获得者表示,参加茶王赛让他深刻体会到传统工艺的价值,未来将继续钻研技艺,让安溪梅占焕发新生。
安溪县芦田镇镇长黄艺星表示,近年来,我镇深耕梅占“金叶子”,深入践行“三茶”统筹发展理念,全面推进目标市场开拓、龙头茶企培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”,此次茶王赛的成功举办,将进一步引导制茶师精益求精,不断提升加工技艺水平,持续守护核心品质,以赛事提升品牌影响力,进一步拓展市场渠道推动优质优价,助推茶产业高质量发展。(供稿人:肖炜达、黄锦良、潘煌杰)
更新时间:2025-06-13
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