汶川县中医院打造阿坝州首个云上羌药膳坊

中新网四川新闻10月16日电(曾晓文)10月15日，汶川县中医院“云上羌药膳坊”正式对外开放。以“中医药+文旅”为核心抓手，将节气养生与高原地标食材深度融合，不仅为“康养汶川”建设开辟新路径，也为汶川县康养产业发展提供了可借鉴的“汶中医模式”。

药食同源美食。汶川县委宣传部 供图

药膳坊由汶川县中医院联合四川省中医药科学院、伊妹儿吃八方团队共同打造，其核心特色在于“应季而生”的定制化菜品。以“不时不食”为理念，由医院专业团队把控，围绕24节气定制养生餐食，并推出20余类药食同源美食、中医药茶饮及创意咖啡，用年轻化形态打破传统药膳刻板印象。食材上精选汶川甜樱桃、绵虒豆腐及若尔盖藏绵羊肉、松潘松茸等阿坝州地标物产，让每一道菜品不仅承载着高原的自然馈赠，更成为传递羌藏文化的载体。

据了解，此次药膳坊的落地是汶川县中医院探索“医养康养+中医药+文旅”融合发展的关键一步。中医院紧扣银发经济、中医药传承创新及“健康+文旅”政策导向，锚定“基层健康枢纽、生态康养胜地、民族医药窗口”战略定位，已形成“云上羌”健康养生品牌矩阵——研发推出中医药香囊、养生茶等6大系列19种产品，并与四川省中医药科学院、合作推动产品上市。汶川县中医院治未病中心医生伍梅怡表示：“药膳坊将持续优化菜品配方，串联“文旅+康养”融合产业，为游客与当地群众提供中医养生、康养体验、非遗感知的多元化服务，为康养汶川建设注入新动能。”

从单一医疗服务到“医养+文旅”多元融合，“汶中医模式”已成为汶川的一张特色名片，不仅推动了中医药的活态传承，更激活了当地生态、文化资源的经济价值，为区域经济社会发展注入了新的活力，也为民族地区探索产业升级提供了新样本。(完)