【关注健康】春节饮酒不伤身！春节饮酒6大禁忌必须要清楚，中医教你健康饮酒+ 解酒全攻略

酒

春节欢聚，推杯换盏是少不了的年味，但酒饮不当，轻则头晕胃胀，重则伤肝损胃。酒性温辛，本有通血脉、御寒凉的益处，关键在于会喝、懂解、善调理。这份结合中医智慧的春节饮酒健康攻略，让你尽享佳节欢愉，又能护佑身心安康。

中医避坑：春节饮酒六大禁忌，条条要记牢

核心原则：适可而止，顺应天时。酒虽好，过量则生湿生热、伤肝损胃，寒冬聚餐更需规避饮酒误区，守住身体底线。

1.忌空腹饮酒：中医有言“空腹饮酒，必伤胃气”，胃中空虚时酒精直入脏腑，易引发呕吐、胃痛，还会导致体内湿热内生。饮酒前宜用粥、羹、温软菜肴等 “垫底”，护住胃气。

2.忌与寒凉同食：酒性偏热，若搭配大量海鲜、冷饮、西瓜、梨等寒性水果，冷热交攻会扰乱胃肠功能，极易出现腹泻、腹痛等不适。

3.忌药酒同服：头孢类抗生素、降糖药、安眠药等西药，与酒同服可能引发严重不良反应；从中医角度，药食相忌，服药期间饮酒会破坏药效，还会加重身体负担。

4.忌情绪激动时豪饮：“怒时气逆，喜时气缓”，情绪大喜、大怒、大悲时，人体气血运行本就紊乱，此时豪饮不仅易醉，还会让酒精更易损伤脏腑。

5.忌饮后立即入睡：酒后立刻躺下，身体新陈代谢减慢，酒精易在体内积聚，加重肝脏损伤，还可能引发胃食管反流。饮酒后宜稍坐休息或缓步慢行片刻，待酒气稍散再入睡。

6.特殊体质/ 人群需慎饮甚至戒酒

湿热体质者（面垢油光、舌苔黄腻）：少饮为妙，避免加重体内湿热；

阴虚火旺者（手足心热、口干舌燥）：酒性燥热，易耗伤阴液，需严控饮用量；

肝病患者：必须彻底戒酒，防止“酒毒” 进一步损伤肝阴肝血。

解酒妙招：5款中医食疗方，缓解酒后不适

中医解酒不求“千杯不醉”，核心是健脾利湿、清热生津、和中消食，通过温和的食疗方减轻酒精对身体的刺激，快速缓解酒后头晕、胃胀、恶心等不适，家家都能做。

1.白萝卜蜂蜜汁：白萝卜榨汁后加适量蜂蜜调味，萝卜能下气消食、清热生津，蜂蜜补中缓急，适合酒后口干、腹胀；

2.绿豆甘草汤：取绿豆50 克、生甘草 10 克煮汤饮用。绿豆解毒，甘草和中，是经典的解酒毒良方；

3.鲜芹菜汁：鲜芹菜榨汁直接饮用，可平肝清热、利湿，有效缓解酒后头痛、面红目赤；

4.陈皮生姜茶：陈皮5 克、生姜 3 片，煮水或泡茶饮用，温中和胃、止呕，针对性缓解酒后恶心、胃胀；

5.浓米汤：粳米熬煮后取上层浓稠汤液，能保胃气、生津液，性质平和，是酒后养胃的绝佳选择，老少皆宜。

酒后调理：循序渐进养身体，帮脏腑恢复平衡

若不慎饮酒过量，除了及时用食疗方解酒，后续的调理也至关重要，重点围绕养胃、养肝展开，让身体逐步恢复平衡。

次日晨起重点：养胃气

喝温热粥：小米粥、大米粥为最佳，可加少量山药、红枣，温和补益脾胃之气，避免空腹吃生冷、坚硬食物；

按揉穴位：轻柔按揉足三里（膝下三寸）、内关穴（腕横纹上两寸），每次数分钟，能和胃降逆、宁心安神，缓解胃部不适和酒后头晕。

次日全天要点：护肝脏、清余热

1.饮食清淡：避免油腻、辛辣、油炸食物，多食菠菜、西兰花等绿色蔬菜，疏肝理气；

2.茶饮养肝：适量饮用菊花枸杞茶，养肝明目，帮助修复肝血；

3.充足睡眠：保证休息，让肝脏得到充分休养，促进肝血恢复，切忌酒后熬夜。

古方智慧：春节饮酒的4个核心原则

想让饮酒成为佳节的点缀而非负担，不妨效法古人的饮酒智慧，把这4个原则记在心里：

1.温饮为佳：饮用黄酒、米酒时，务必温烫后再喝，既能减少对肠胃的刺激，又能凸显酒的风味，兼具养生之效；

2.量之有度：牢记“小酌怡情，大酒伤身”，饮酒以微醺为界，切勿拼酒、豪饮；

3.食饮相配：饮酒时佐以温热、清淡的菜肴，如炖菜、蒸菜，远离生冷、油腻、辛辣食物；

4.善后及时：若不慎饮酒过量，及时用上述食疗方缓解不适，次日做好养胃、养肝的调理，不忽视身体的“求救信号”。

春节的美好，在于团圆相聚的温情，而非酩酊大醉的热闹。遵循中医的健康饮酒之道，守住分寸，做好调理，方能在举杯欢庆时，既享年味，又护身心，让佳节过得舒心又安康。

来源：山西省中医院