文|LYZ

编辑|阅微札记

引言

直播灯光下，几滴褐色液体滴入透明新酒，瞬间幻化称“二十年陈酿”的琥珀光泽，一场骗局尽在网友眼中上演。

据悉，某些精酿酒成本仅数元，却公然被标价近900元，众多百姓惨遭坑骗。

而在央视顺藤摸瓜暗访过程当中，意想不到的是竟扒开了酒精勾兑酒以次充好的行业潜规则。

而这瓶从里到外的假酒，为何就能撑起几十倍的暴利？它又是怎样瞒天过海？

产业化造假，老酒骗局背后的暴利链条

据悉，在仁怀市昆山路附近的酒厂，央视记者亲眼目睹了年份魔术的全过程。

然而，酒厂经理毫无避讳地揭开真相：在那些看似年代久远的酒坛之中，所装的不过是由“串酒”和“碎沙酒”对半掺成的低端酒。

值得一提的是，白酒市场的专业术语揭示了品质的差异，坤沙酒需用完整高粱经“九蒸八酵七取酒”传统工艺酿造，品质最佳。

碎沙酒乃粮食破碎后经简化工艺而成，品质居于中等水平。串酒的核心成分为食用酒精，当属最低端产品。

“奥妙就在包装与宣传。”茅渊酒厂的蒲经理手端一杯勾兑的串酒，神色安然地说道。此产品含一半酒精酒，然而其市场销量颇为可观，实在是令人意想不到。

而有家酒厂调色造假更为极为明目张胆。视频里，夏经理当场演示，往新酒中滴入几滴调色酒，转瞬之间，新酒就呈现出老酒的琥珀色泽。

所谓“老酒”，不过是营销噱头。其年份长短全由调色酒添加量决定，实则为成本仅数元的“熟串酒”。

经此包装后，该商品在直播间便可标价40余元，然而其扫码价竟达899元之高，溢价超40倍。

就这样，成本几块到十几块的劣质酒，穿上“老酒”、“真坤沙”的马甲，在直播间身价暴涨。

直播间俨然沦为重灾区

“家人们看好了！二十年坤沙老酒，今天放血价只要238一箱！假一赔十！”夜幕降临，某平台直播间里，一位情绪激昂的主播手持古朴酒瓶，不断刷新着“已抢光”的提示。

但是这种场景目前已成为白酒销售的新常态，而直播带货更是为假酒销售提供了温床。

当消费者发现产品问题要求售后时，商家却一转话风拒不承认，还以各种理由拒绝赔偿。

最终的消费者只能同时与带货主播、假酒商家、电商平台三方面交涉，经历多次沟通、申请退款甚至诉讼才可能获得补偿。

大多数消费者只能自认倒霉，一位行业观察者指出，维权成本太高，普通老百姓耗不起这个时间精力。

而中老年群体成为这类骗局的主要受害者，要知道，他们大多有着多年的饮酒习惯，且对白酒品质有一定要求。

而且对新型网络购物模式缺乏足够辨别力，面对主播天花乱坠的宣传话术，他们往往难以抵挡“捡漏”诱惑，掏出了辛苦积攒的积蓄。

之后记者惊奇的发现，目前假酒产业链已形成了完整的造假体系。

从调色直至伪造日期，这一完整的欺诈链条。

调色技术仅需数滴调色剂，便可使新酒呈现出陈年色泽，而年份标注全然取决于添加剂的用量。

要知道这种肉眼难辨的调色技术，在配合直播间灯光和棕色酒瓶，营造出逼真的“岁月感”。

而包装做旧更为简便易行，商家只需刻意使包装呈现出陈旧之感，添加上尘土、风化的痕迹，再配上古风礼盒，就能营造出年代久远的假象。

有的商家还会同时引用地方传说或酿酒“祖法”宣传，增强产品的“历史底蕴”。

日期伪造酒厂可根据经销商要求随意标注生产日期，将新酒包装成几十年前的“陈酿”，而假酒的危害却远不至于价格。

假酒的危害远不止于经济损失。

“原本以为花小钱就能喝到正宗国酒，没想到是纯酒精勾兑的，喝了头疼不说，还感觉被狠狠地骗了。一位受骗的消费者于社交平台留言。

据了解，工业酒精中的甲醇等有害物质会对人体神经系统和血液系统造成严重损害，严重的甚至会导致失明或中毒。

即便假酒由食用酒精勾兑而成，可其中添加了大量化学物质，长期饮用依旧会对肝脏、肾脏等器官产生慢性损害。

据了解，今年1月，百色市市场监管局查获假冒中高档白酒213瓶，涉案金额达26.9万元。

这些假酒涵盖茅台、五粮液、国窖1573等多个知名品牌，不仅侵犯了知识产权，更直接威胁消费者生命安全。

暴利驱动铤而走险

据悉，早在三年前，当地就开启了酱香酒行业的“亮剑行动”，重点针对酒精勾兑白酒和互联网不规范带货现象开展整治工作。

然而，成效并不显著。那超出其他行业许多的利润，仍会诱使一些不法之徒铤而走险。

体验馆中的经理直言，该厂商标开发的品牌，在包装箱中标明的为粮食酿造、固态发酵，然而到咯额实际售卖时的仍然是串沙酒。

更令人惊愕的是，他居然宣称能出具酒精勾兑酒的检测报告，部分甚至可规避酒精成分检测。

而消费者维权却面临诸多障碍，就在今年3月分，张湾区法院公布一起典型案例，消费者李某通过微信购买“茅台酒”，饮用后怀疑为假，经鉴定确系假冒产品，法院最终依据《消费者权益保护法》判决 “退一赔三” 。

黑龙江有一家商店，因售卖假冒“国窖1573”被查处。经鉴定，这种零售价1399元/瓶的假酒，防伪工艺和正品存在差异。

这类案件的处理虽彰显法治力量，但消费者个体维权成本高、周期长，对于许多人来说却只能放弃。

那么再买酒的时候，怎么才能避免买到假酒呢？

选购酒时，不妨先查看配料成分。真正的纯粮酒原料唯有高粱、小麦，若配料表出现“食用酒精”“薯类”字样，便不建议购买。

还有就是可以加水进行测试，倒点酒加水，纯粮酒会变浑浊，酒精酒还是清的，这样酒可以进项辨别。

央视财经-2025-06-22-勾兑白酒竟能规避酒精成分检测高额利润驱使勾兑酒经营者铤而走险